鸡蛋这么做比肉还好吃,不炒不煮不油炸,大人小孩都超级喜欢吃!
“过来吃鸡蛋了”,小时候的我们总是被妈妈逼着吃鸡蛋,虽然鸡蛋营养价值非常丰富,但是总是有挑食的小朋友不喜欢吃,我们就是要把鸡蛋做的美味有健康,才会喜欢上吃鸡蛋,美味和营养都要兼得,可万万不能顾此失彼哦!所以接下来就给大家介绍几种鸡蛋的其他做法,不仅仅限于煮鸡蛋,炒鸡蛋 。这么做比肉还好吃,不炒不煮不油炸,我们大家都会喜欢上这么吃鸡蛋呢,快来丰富一下鸡蛋的其他做法吧,让我们的厨房生活变得丰富多彩起来吧!
简单美味的红心火龙果鸡蛋仔
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By 可心yk
配料:
鸡蛋仔预拌粉 130克、鸡蛋 50克、植物油 25克、红心火龙果汁 65克
烹饪步骤:
1.准备好所需要的材料
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2.将红心火龙果去皮、切块、打成汁 。
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3.将所有材料称量好置于盆中
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4.用打蛋器搅拌均匀,搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊 。静置5分钟以上 。
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【鸡蛋这么做比肉还好吃,不炒不煮不油炸,大人小孩都超级喜欢吃!】5.预热鸡蛋仔机,红灯亮开始加热,灯灭预热完成 。
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6.倒入面糊,合上盖子,立即翻转鸡蛋仔机 。
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7.加热大概3分钟左右,灯会变红再灭 。
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8.打开盖子,观察颜色,觉得太浅,可以继续盖上盖子,加热至你喜欢的颜色,香喷喷的鸡蛋仔分分钟就搞定了 。
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烹饪小贴士:
在给大家分享一下蔓越莓蛋糕卷的做法哦烘焙原料:蛋白4个,柠檬汁少许,白砂糖30g,蛋黄4个,玉米油50ml,牛奶80ml,低粉80g,蔓越莓30g 。烘焙过程:1、蔓越莓切小丁,加入面粉滚匀,过筛备用 。2、蛋白加柠檬汁打至粗泡,分三次加入白砂糖打至硬性发泡 。3、蛋黄打匀,加牛奶和玉米油拌匀,筛入低粉,拌匀 。4、蛋白蛋黄液搅拌均匀 。5、加入蔓越莓,倒入铺了油纸的烤盘 。6、烤箱预热160度(中层,上下火),25分钟左右 。
大家还会做哪些好吃的鸡蛋呢?我们一起在评论区留言吧 。
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