炒熟黑豆的功效与作用
炒熟黑豆的功效与作用炒黑豆可以解毒,黑豆在全国各地种植 。黑豆的吃法有很多,如用磨粉蒸馒头、做沙拉菜、油炸小吃、打豆浆饮料、蔬菜发芽等,不仅增加了维生素的含量,而且蛋白质和脂肪更有利于消化 。虽然黑豆有益于营养和健康,但必须煮熟,因为生黑豆含有抗胰蛋白酶成分,会影响蛋白质的消化和吸收,引起腹泻 。经过煮沸、炒、蒸,消除了黑豆的抗胰蛋白酶作用,消除了黑豆的副作用 。
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炒熟黑豆的功效与作用?【炒熟黑豆的功效与作用】炒黑豆可以解毒,黑豆在全国各地种植 。黑豆的吃法有很多,如用磨粉蒸馒头、做沙拉菜、油炸小吃、打豆浆饮料、蔬菜发芽等,不仅增加了维生素的含量,而且蛋白质和脂肪更有利于消化 。虽然黑豆有益于营养和健康,但必须煮熟,因为生黑豆含有抗胰蛋白酶成分,会影响蛋白质的消化和吸收,引起腹泻 。经过煮沸、炒、蒸,消除了黑豆的抗胰蛋白酶作用,消除了黑豆的副作用 。
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