苏麻子的功效与作用
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苏麻子的功效与作用苏麻又名苏籽 ， 在我国有悠久的种植历史 。
苏麻既是食品又是药品 。
苏籽含油量及亚麻酸都比较高 。
生物化学证明亚麻酸进入人体后 ， 在酶的作用下 ， 依次生成EPA、DPA、DHA ， 由于上述生化过程是不可逆的 ， 由于亚麻酸的抗氧化性比EPA、DHA好 ， 植物油脂不含胆固醇 ， 植物油脂的清香又弥补鱼腥味的不足 ， 医学界认为苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品 。
苏籽油的主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子；能抗血栓降血脂；预防癌变和抑制肿瘤细胞转移；抑制变态性病症；如果长期食用能延年益寿 。
苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品 ， 可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化 ， 并能改善头皮屑增多 ， 有效防止脱发和促进毛发增长 。
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