斑鱼汤的功效与作用
斑鱼汤简介斑鱼汤是一道以斑鱼为主材料的汤品 。
文章插图
斑鱼汤的功效与作用山斑鱼汤是一种养生汤 ， 它味道鲜美 ， 营养丰富 ， 它的主要食材是新鲜的山斑鱼 ， 在制作汤品时会加入党参和红枣以及淮山药等多种配料 ， 制好以后的山斑鱼汤比单独食用山斑鱼更有营养 。
不过生活中也有些人对山斑鱼汤不了解 ， 不知道它有哪些功效与作用 ， 今天小编就专门为大家介绍一下 。
山斑鱼汤的功效与作用
1、滋补强壮身体
山斑鱼汤含有大量的优质蛋白和多种人体必须的氨基酸 ， 它能补中益气也能缓解体虚 ， 平时食用以后可以起到明显的滋补作用 ， 能让人们的身体更强壮更健康 。
它在生活中最适合那些身体虚弱的人群食用 。
2、健脑益智
健脑益智也是山斑鱼汤的重要作用 ， 它含有丰富的磷脂和微量元素锌 ， 这些物质都能促进脑部发育 ， 它们能提高脑细胞活性 ， 也能增强记忆力 ， 青少年食用山斑鱼汤能促进智力发育 ， 中老年人群食用则能预防老年痴呆和记忆力减退等不良症状发生 。
3、促进钙吸收
山斑鱼汤中含有多种人体必须的微量元素 ， 特别是微量元素钙与磷的含量特别高 ， 人们食用以后能加快身体对钙的吸收 ， 可以促进骨骼发育也能增加骨密度 ， 经常食用可以维持人体骨骼健康 。
4、健脾养胃
山斑鱼汤还是一种能健脾养胃养生汤 ， 它材料中的淮山药本身就是一种能补益脾胃的中药材 ， 能缓解人类脾虚 ， 它与山斑鱼一起煲汤以后会更有利于它功效的发挥 。
能提高人类脾胃功能 ， 预防消化不良 ， 也能减少食少倦怠和腹泻便溏等多种疾病发生 。
斑鱼汤的做法【斑鱼汤的功效与作用】斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多 ， 有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效 ， 斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品 。”；用料；主料；斑鱼1条；辅料；党参；5条；淮山；5片；枸杞；10粒；姜；1小块；食用油；3小勺；盐；1小勺；斑鱼汤的做法；1.；将斑鱼宰好、清理干净、抹干水份 ， 党参、淮山、枸杞、姜洗净 ， 姜切片；2.；炒锅放油 ， 烧热 ， 放入姜爆香 ， 放入斑鱼 ， 煎至两面微黄；3.；倒入开水 ， 放入党参、淮山、枸杞 ， 中火煮至鱼熟 ， 放盐调味即可食用；4.；汤色浓白 ， 味美汤鲜 ， 营养丰富；斑鱼汤成品图；烹饪技巧；要想汤色浓白、味道鲜美 ， 鱼一定要先用少量油煎至微黄 ， 然后倒入开水慢炖 ， 最后放盐调味 。
推荐阅读
- 无限极灵芝皇的功效与作用
- 干桂花的功效与作用
- 小球藻片的功效与作用
- 孕妇吃柚子的功效与作用
- 壮腰健肾丸的功效与作用
- 地龙蜂酒的功效与作用
- 南瓜蒂的功效与作用
- 南山楂的功效与作用
- 制黑附子的功效与作用
- 冷榨亚麻籽油的功效与作用