荔枝泡酒的功效与作用
荔枝泡酒的功效与作用荔枝干泡酒：荔枝干要去皮去籽，因为荔枝与高粱酒泡zhi出来的酒色呈金黄，加入冰块是一种很棒的喝法，半年后方可享用 。
冰凉的甜香味便成为许多女性朋友的最爱 。
注意事项：
1、一定要选用高度的白酒，酒精度要达到52度以上 。
2、白酒尽量选清香型的，不宜选用浓香型或酱香型的，以免掩盖了原来荔枝的香味 。
3、在泡酒过程中，尽量不要打开封口，至少半年以上 。
荔枝酒的功效
1、滋补作用：荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料 。
适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用 。
而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液 。
2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇（LDL） 。
中国吃网表示，经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病 。
因此，适量饮用荔枝酒对人体起到一定抗衰老、防病延年的积极作用 。
3、助消化和杀菌作用：饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化 。
并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用 。
甚至喝一杯热荔枝酒可防止感冒 。
国外，特别强调荔枝酒的佐餐功能，海鲜类（渔类）配喝白荔枝酒，肉类配喝红荔枝酒就是根据荔枝酒的消食杀菌作用而提出的 。
4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、柠檬酸等含量较高，适当温度下饮用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水肿的功能 。
【荔枝泡酒的功效与作用】荔枝酒中含有聚酚是一种抗氧化（SOD）物质，具有制造蛋白质（HDL），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸过多 。
因此，喝荔枝酒对由尿酸引起的痛风有一定辅助作用 。
甚至还有人认为，干型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各种成份对防止糖尿病也有一定作用 。
文章插图
荔枝泡酒能放多久喝荔枝酒有什么好处荔枝泡酒一般可以放半年左右 。但是前提是需要保存得当 。
荔枝是高糖分的水果，容易变质，虽然酒有杀菌消毒的功效，但是荔枝酒的保质期并不长，开封后要尽快喝完，一般来说就是半年左右的时间 。
荔枝泡酒有什么好处？1.提神醒脑
荔枝泡酒有很多丰富的营养物物质，调节身体和神经的机能，起到很好的提神醒脑的作用 。
2.杀菌消炎
荔枝酒中能很好的抑制大肠杆菌，尤其在吃海鲜的时候喝点荔枝酒是个不错的选择 。感冒时也可以通过喝点热的荔枝酒来缓解和减轻症状 。
3.美容养颜
荔枝酒中含有聚酚类物质，能对动脉硬化起到很好的预防作用 。经常服用能降低体内的胆固醇，预防心脏病并且能起到延缓衰老的功能 。
荔枝泡酒的注意事项1、一定要确保发酵清洁没有污染 。
酵母菌要活化，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液一定要淹过果肉才行 。
2、要用高度数的白酒、米酒或高粱酒 。
一般是50度到60度，因泡过的果酒会变得比较温和，度数会降 。
3、泡酒的时候酒不要倒太满 。
以免发酵的时候气体会把盖子顶坏;最好用水封(发酵罐)封罐口，比用封口布的效果还好，也能大量减少污染 。
推荐阅读
- 山慈菇的功效与作用有哪些？
- 自制枇杷膏的功效与作用
- 老桑芹的功效与作用
- 绿豆海带汤的功效与作用
- 海蛤粉的功效与作用
- 红茜草的功效与作用
- 红烧肉的功效与作用
- 竹子叶的功效与作用
- 硝酸咪康唑软膏的功效与作用
- 白术敷脸的功效与作用