小黑豆的功效与作用

小黑豆简介黑豆之小者 。《本草图经》:“大豆有黑白二种 , 黑者入药 , 白者不用 。其紧小者为雄豆 , 入药尤佳 。”

小黑豆的功效与作用

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小黑豆的功效与作用黑豆是大豆的一种 , 含丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、及钙、铁等营养物质 , 因其色黑 , 根据中医理论黑色属肾 , 所以肾虚人食用黑豆可以补肾 , 缓解腰酸腰疼 , 尿频等症状 , 另外 , 黑豆所含维生素B组和E组含量最高 , 黑豆还具有明目、乌发 , 使皮肤变白嫩的作用 。
【小黑豆的功效与作用】黑豆泡的时候 , 会掉色 , 水色加深 , 这是正常的 。

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