白凤菜的功效与作用
【白凤菜的功效与作用】
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白凤菜的食用价值学名叫白凤菜 。白凤菜 。【性质】凉 。【五味】甘 。【热量】11.00大卡(45千焦)/100克 。【功效】健脑,明目,益肝,健脾,和胃,润肠,养颜护肤,发汗解表,降糖消渴 。【特点】白凤菜性凉、味甘淡、无毒,茎叶肉质脆嫩肥厚 。【白凤菜是什么】白凤菜,菊科,多年生草本,近葶状,高25—50厘米,特产台湾(台北、基隆、淡水、宜兰、新竹、台中、台东及花莲等) 。"【通俗叫法】白凤菜"别名白担当,俗名肝炎草,先民以之作菜,故有白凤"菜"名,为最佳保健药膳食物,因调味不佳会影响口感,所以渐渐被民众淡忘了这项佳肴 。参考资料
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