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八达杏产地介绍，海淀玉巴达杏

海淀玉巴达杏为农产品地理标志产品 。
海淀玉巴达杏是北京市海淀区的特产 。海淀玉巴达杏个大皮薄 ， 香醇味美 ， 曾为宫廷贡品 。海淀玉巴达杏为国家农产品地理标志保护产品 。
海淀区杏树栽培历史悠久 ， 据史料记载“卧佛寺面面皆杏花、杏树可十万株 ， 此香山第一圣处也” ， 至今海淀西山一带仍然有许多野杏树 。另据清《帝京岁时纪胜》描述：“杏除香自、八达杏之外 ， 有四道河、海棠红等杏 ， 仁亦甘美” 。光绪三十二年（1906年） ， 清政府农工商部奏准 ， 兴办京师农事试验场 ， 面积1067亩 ， 即有杏树栽植 ， 供试验、改良、推广 。北安河的杏、南安河的梨、西山樱桃皆享誉京城 。杏树是长寿树种 ， 现海淀保存下来的生长百年以上的老杏树有几十株 ， 仍然根深叶茂、硕果累累、生生不息 。海淀杏在长期栽培中 ， 形成了众多名特优品种 。在栽培品种中 ， 以玉巴达杏为主 。1990年出版的《北京果树志》记载了北京市海淀区地方包括玉巴达在内的鲜食杏品种8个 。玉巴达杏个大皮薄 ， 香醇味美 ， 曾为宫廷贡品 。
海淀区杏树栽培历史悠久 ， 玉巴达杏个大皮薄 ， 香醇味美 ， 曾为宫廷贡品 。目前 ， 海淀区杏树种植面积4000余亩 ， 主要品种为海淀原产的玉巴达杏 ， 2013年受冬春气温较低和近期雨水影响 ， 产量有所下降 ， 总产约有150万公斤 ， 采摘价格在10元左右 。
2013年 ， 北京市海淀区农业科学研究所申报的“海淀玉巴达杏”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审 ， 实施国家农产品地理标志登记保护 。
地域范围
海淀玉巴达杏主要分布在海淀区西山东麓沿线 ， 包括苏家坨镇七王坟村、西埠头村、车耳营村、西山农场、徐各庄村、北安河村、南安河村、草场村、周家巷村、聂各庄村 ， 温泉镇白家疃村、温泉村、杨家庄村 ， 西北旺镇冷泉村、韩家川村 ， 四季青镇香山村（1街坊、2街坊） 。地理坐标为：东经116°03′～116°16′ ， 北纬39°58′～40°06′ 。栽植面积约270公顷 ， 年产量约1600吨 。
产品品质特性特征
【八达杏产地介绍，海淀玉巴达杏】海淀玉巴达杏果形较大 ， 单果重50～70克；果实扁圆形 ， 果顶微凹；梗洼广浅、肩平；成熟时果皮底色黄白 ， 阳面有鲜红晕；果肉细腻 ， 柔软多汁 ， 口感香味浓郁 ， 味酸甜；半离核 ， 仁甜 。品质优良 。含可溶性固形物为10.0%～13.0％ ， 含酸量为1.60%～1.80％ ， 每百克鲜果含维生素C 6～6.5毫克 。要求生产、销售严格执行《农药安全使用准则》(GB4285-1989)、《无公害食品林果类产品产地环境条件》(NY5013-2006)、《肥料合理使用准则通则》(NY/T496-2002)、《鲜食杏无公害生产综合技术》(DB11/T435-2007)等国家、地方标准 。

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