面条蔬菜丸子
冬天刚刚过去 ， 想必一定吃了不少的大鱼大肉吧 ， 为了保暖吃了一冬天的油腻食物对胃部也有一定的损害 ， 趁着春季赶紧吃些滋补养胃的食物 ， 小编今天给大家推荐一种食物 ， 常吃对胃部特别有好处 ， 而且口感很好老人孩子都特别喜欢 。春季养胃常吃“它” ， 一碗下肚暖身又滋补 ， 老人孩子都爱吃 。它就是面条 ， 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物 ， 而且口感软嫩特别利于人体吸收 ， 易于消化而且养胃 。下面就和小编一起来学习这道面条蔬菜丸子的具体做法吧 。
面条蔬菜丸子
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By 草海(来自腾讯.)
配料：
面条 100克、白菜 1块、酱油 1勺、麻油 1勺
烹饪步骤：
1.锅中烧开水煮面条煮熟捞出
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2.沥干水分
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3.在煮白菜捞出
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4.面条和白菜都切沫
5.加酱油麻油
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6.加点红萝卜沫拌匀
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7.放一勺在保鲜膜里
8.捏紧成圆球
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9.放入盘中即可
烹饪小贴士：
面条的选购技巧：1、选择添加剂少的面条：有些包装好的面条 ， 添加剂很多 ， 吃多了对人体没有好处 。因此尽量购买散装的 ， 没有过多的添加剂的面条 。2、避免买过白的面条：有些面条看着很白很白 ， 这样的不要买 ， 大多数都添加了增白剂 ， 正常的面条应该是略呈灰色的 ， 没有那种纯白 。3、尽量买薄一些的面条：薄面条口感好 ， 比较好熟 ， 吃起来更劲道 。所以购买时仔细看看面条的厚薄怎样 ， 挑偏薄的买 。4、根据个人喜好选择不同宽度的面条：面条根据宽细不同分成2细的、宽的等等 ， 有的人喜欢喝宽一些的 ， 也有人愿意喝细的 。因此在选购时注意区别 。5、尽量自己提供面粉压面条：如果对压面条的面粉不放心 ， 可以自己带面粉过去加工 ， 最后给一部分加工费就行了 。这样吃起面条来就比较放心了 。
你喜欢吃面条吗？
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