小年怎么过好,过小年吃什么

小年是我们中国传统节日，小年的到临就代表着顿时要过新年了。在我们中国过小年也是有讲究的，虽说没有过新年那么盛大，但也是热闹不凡，不外分歧地域的风尚习惯城市分歧，那么我们来看看小年有哪些美食及留意事项吧！

文章插图
小年怎么过好
1、扫灰尘
过了二十三，离春节只剩下六、七天了，过年的预备工作显得加倍强烈热闹了。要彻底扫除室内，俗称扫尘，扫尘为的是除旧迎新，铲除不祥。各家各户都要当真彻底地进行清扫，做到窗明几净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。
2、剪窗花
所有预备工作中，剪贴窗花是最流行的风俗勾当。内容有各类动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊（阳）开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿（六合同春），五蝠（福）捧寿，犀牛望月，莲（连）年有鱼（馀），鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。

文章插图
3、贴对联
家家户户都要写对联。平易近间讲究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以对联数目最多，内容最全。神灵前的春联特殊讲究，多为敬仰和祈福之言。常见的有六合神联：“天恩深似海，地德重如山”；地盘神联：“土中生白玉，地内出黄金”；财神联：“天上财路主，人世福禄神”；井神联：“井能通四海，家可达三江” 。面粮仓、畜圈等处的对联，则都是暗示强烈热闹的祝贺与但愿。
4、沐浴
年夜人、小孩都要沐浴、剃头。平易近间有“有钱没钱，剪发过年”的说法。吕梁地域讲究腊月二十七日洗脚。此日薄暮，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，年夜人们也要帮她把脚擦洗清洁，不留一点污秽。平易近间传有“腊月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的鄙谚。

文章插图
过小年吃什么
1、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝陈述一年来人世的衣食费用及其它天帝想要领会的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不克不及把人世的甘旨奢华的情景禀报给天，以省得爱吃喝的人们受处处罚——新年带来饥馑，期盼有一个安然的康年到来。
2、饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。上供时，饺子要端规矩正摆上供台。此外，平易近间有“好吃不外饺子”的鄙谚。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不成贫乏的美食。

文章插图
3、粘糕
在山东鲁西地域平易近间有“二十三、粘糕粘”的平易近谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言功德，不说人世坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，喷鼻甜劲道，进口绵软，取“年年高”的吉庆之意。别的，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
4、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、不雅音的水滨盗窟等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小大年夜（夏历十二月二十三），那杀年猪的热闹戏就算开台了。遴选出最好的肉，或炒或炖，精心烹调，再满满斟上一杯酒，邀请亲友老友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

文章插图
过小年有哪些讲究和禁忌
小年各地的禁忌各有分歧。
1、相传湖北部门地域，小年忌宰杀。
2、河南有些处所隐讳捣蒜，认为小年捣蒜会把家里捣穷了。
3、台湾则忌舂米，据说会有把风神捣下来之虞，生怕给来年带来风灾。在夏历12月25日这一天，台湾是忌索债的。
4、小年后的几天，农村城市蒸馒头预备过年，可是不宜施舍给他人，因为这些馒头是要先用来祭祖祭天的。

文章插图
小年的由来
夏历十二月二十三和二十四，是中国平易近间传统的祭灶日，又称“小年” 。传说灶王爷原为布衣张生，授室之后终日酒绿灯红，倾家荡产沉溺堕落到上街行乞。一天，他乞讨到了前妻郭丁喷鼻家，羞愧难当，一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后，认为张生能改变主张，还没坏到底，既然死在了锅底，就把他封为灶王，每年腊月二十三、二十四上天报告请示，年夜年三十再回到灶底。老苍生感觉灶王必然要恭敬，因为他要上天报告请示。于是，平易近间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年” ，祈求来年安然和财气。
宋代的范成年夜在他的《祭灶诗》中说：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取亨通归来分。”可以说，这首诗很是形象地申明了古代中国人平易近有关祭灶的风尚习惯。当然，这只是平易近间的传说罢了，是不足为信的。