牛蒡是什么?


牛蒡是什么?

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牛蒡是什么???
【牛蒡是什么?】回答:牛蒡为桔梗目菊科牛蒡属植物 , 又被称作东洋参、大力子、恶实 , 东洋牛鞭菜等 , 其营养价值丰富 , 含多种维生素、矿物质及氨基酸 , 其中钙和蛋白质的含量为根茎类之首 , 有降血糖、降血压、降血脂及提高人体免疫力等功效 。

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