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发酵床养鸡技术有什么利和弊?

发酵床养鸡的利：
发酵床养鸡的益处同样地 ， 与发酵床养猪相似 ， 达到节流70%劳动力 ， 节约用水 ， 提高鸡肉品质 ， 显著改善鸡的外不雅 ， 显著降低发病率（特殊是呼吸道疾病等） ， 鸡舍几乎闻不到臭味 ， 改善了劳作情况 ， 与传统养鸡法比拟有着天地之别 ， 并达到零排放 ， 不污染情况 ， 增添经济效益的目标 。
因为表现了鸡的福利 ， 削减了氨味对鸡的影响 ， 知足了鸡的习性 ， 鸡的抗应激能力年夜年夜加强 ， 发病率年夜年夜削减 ， 治理起来驾轻就熟 ， 这是发酵床养鸡给养殖户带到的最直不雅的益处 。
一次扶植可以利用3年以上 ， 利用到期后的垫料也是优质的有机肥料 。在发酵床养鸡舍内 ， 只要连结有益微生物的优势 ， 是很轻易形成一个良性的微生态均衡的 ， 整个鸡舍处于一个有益菌占绝对优势的情况中 ， 清爽没有异味 ， 有益菌已深切到情况中每一个角落 ， 显著加强了鸡的非特异性免疫力 ， 削减了用药量 ， 从而靠自身的免疫力和情况微生物的帮忙 ， 达到了抵御疾病的目标 ， 与传统的养鸡模式的臭气熏天 ， 苍蝇满天 ， 疾病不竭等形成天地之别 。
发酵床养鸡不仅可以提高肉蛋品质 ， 削减药残 ， 提超出跨越口创汇率的目标 ， 还可以从素质上加强鸡只的品质 ， 适应了鸡的原始糊口素质 ， 如啄食沙砾 ， 用脚刨地等原始糊口习惯 ， 例如鸡是有砂囊的 ， 鸡的砂囊能将石头消化 ， 其强烈的破坏能力 ， 由此可见一斑 ， 若想加强鸡的消化接收能力 ， 应该在雏鸡时 ， 就给鸡营造鸡原始的啄食沙砾 ， 用脚刨地的情况 ， 垫猜中有木屑 ， 可消化操纵的玉米芯粉末、秸秆碎秆等 ， 可充实熬炼鸡的砂囊和促进肠子发展的长度 ， 在这种情况和前提下 ， 可比一般通俗的鸡盲肠的长度长三分之一 。如许既强化了胃肠的消化功能又熬炼鸡的躯体和内脏 ， 也杜绝了鸡的心理应激反映 。
别的 ， 我们知道 ， 传统笼养鸡的消化道极短 ， 这也是造成饲料消化欠好 ， 造成鸡粪中仍然含有年夜量营养物质 ， 如鸡粪的粗卵白仍然达到了28%摆布的首要原因之一 ， 在发酵床中豢养的家禽 ， 消化道长三分之一 ， 从而年夜年夜提高了鸡对饲料的消化接收率 ， 其成果就是：①饲料报答年夜年夜提高 ， 料肉比年夜年夜降低 ， 效益年夜增；②排出的粪便臭味年夜年夜削减 ， 削减了发酵床发酵粪便的压力 ， 耽误了发酵床的利用寿命和发酵效率；③鸡舍内的空气质量更好 ， 鸡加倍健康 ， 最终形成一个良性轮回 。一只鸡节约的成本（相对于传统笼养肉鸡的饲料药物支出等）可达到5元之多 。
发酵床养鸡的灭亡率和裁减率相对传统笼养鸡年夜年夜削减 ， 即使是蛋鸡的死淘率也可节制在5%摆布 ， 肉鸡在2%摆布 。传统笼养鸡的肉味道已让泛博消费者唯恐避之不及 ， 传统笼养鸡肉的腥味凸起 ， 这是近年来消费者追寻农村土鸡的首要原因之一 ， 而发酵床养出的鸡只 ， 不仅肉质好 ， 口胃好 ， 鸡肉中的营养价值也更高 ， 所以 ， 发酵床养鸡 ， 给良多传统笼养鸡业者供给了一个更好的养殖模式选择 ， 鸡只更好发卖 ， 售价也更高 ， 效益更好 。
【发酵床养鸡技术有什么利和弊?】

发酵床养鸡技术有什么利和弊?

文章插图
发酵床养鸡存在的短处问题：1 消毒防疫问题良多人认为做好发酵床今后 ， 不克不及进行正常消毒了 ， 其实这是一个误区 ， 很多养鸡户一向不敢利用常规消毒药对发酵床进行消毒 ， 生怕影响微生物降解能力而造成死床 ， 就此问题年夜兴区动物卫生监视治理局、北京农业职业学院专门进行了相关尝试：别离采用二氧化氯、威特消毒王两种消毒药对其消毒后 ， 发酵床0厘米 ， -5厘米 ， -15厘米上的细菌数目跟着消毒后时候的增添 ， 细菌数目呈现一个先下降后上升过程 。下降的过程申明是消毒剂起感化杀灭细菌的过程 ， 上升过程申明 ， 跟着消毒后时候的耽误 ， 消毒剂的感化降低 ， 细菌最先苏醒 。分歧取样层细菌数目在消毒后48小时别离恢复到了70%以上 ， 通俗的消毒对30厘米以下的垫料的细菌数目几乎没有影响 。从理论上来讲 ， 发酵床自己就有生物热消毒功能(故有“消毒床”一名) ， 中心层50℃摆布的温度可杀灭尽年夜大都病原菌和虫卵 ， 经由过程翻撬按期将表层垫料翻入中心层进行高温消毒 ， 所以床体概况一般无需再用化学制剂消毒 。2 抗生素等药类利用问题这是一个熟悉误区 ， 发酵床只是一种给鸡换了一种福利化的糊口情况 ， 对养殖方式并没有做过多改变 ， 正常的免疫法式必不成少 ， 对发酵床也不会有任何影响 。在发酵床情况养鸡 ， 抗生素类药物可以逐渐用益生素类替代；饲猜中的抗生素累积对垫料的影响可经由过程在饲猜中添加某些有益菌来消弭 。3垫料成本问题按照地区分歧 ， 各类垫料价钱差距较年夜 。发酵床的垫料并不要求陈旧见解 ， 只要把握好保水性与通透性垫料的配比 ， 分歧地域应充实考虑本地的区域资本优势 ， 如石家庄四周的锯末、玉米芯；保定、衡水地域的花生壳；承德地域种蘑菇的菌棒；邢台、邯郸地域的棉花秸秆；京津唐地域的稻壳；山区的树枝破坏等等 。需要特殊指明的是 ， 玉米秸秆接触氧气易生黄曲霉菌 ， 如要利用 ， 在发酵池80厘米厚的环境下 ， 可垫入发酵床底层不跨越30厘米 ， 并在日常治理翻撬时不要翻到50厘米以下 ， 包管秸秆厌氧发酵情况 。别的 ， 部门发酵床菌种供给厂家自己有生物有机肥的出产、发卖天资和渠道 ， 可以供给垫料收受接管营业 。4日常治理问题发酵床养鸡省时省力 ， 比传统节约了很年夜的劳动量 ， 尽管需要按期的翻动 ， 相对传统养殖仍是很是省力的 ， 假如你垫料选择全数用锯末 ， 属于保水性物质 ， 持久利用轻易板结 ， 可是假如你用保水性和通透性物质合理搭配的话 ， 发酵床可以一周甚至两周翻动一次 。5 利用年限问题按理论计较：垫摒挡想利用天数=[(25-垫料碳氮比)×垫料总量×垫料含氮率]÷[(粪尿碳氮比-25)×(日产粪量×粪含氮率+日产尿量×尿含氮率] ， 在锯末和稻壳各一半的环境下 ， 理论利用年限为4.06年 ， 考虑一些不成测身分的影响 ， 一般的发酵床利用2-3年是正常的 。但利用年限受多种身分影响 ， 一般留意以下几点可增添垫料利用年限：①垫料必然要完全发酵腐熟后再进猪利用 ， 这也是对垫料的一个消毒过程；②饲猜中添加一些微生态添加剂 ， 既经由过程粪便随时对床体进行补菌 ， 又对猪只自己的免疫力、饲料转化率有所提高；③按发酵床要求节制养殖密度 ， 避免床体超负荷工作；④选择及格的发酵床菌种；⑤当垫料下沉跨越10厘米时实时补料 。

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