2016养鸭嘴鱼赚钱吗?2016鸭嘴鱼养殖前景及市场价
鸭嘴鱼学名:美国匙吻鲟(又名鸭嘴鲟)匙吻鲟,学名“美国匙吻鲟”原产美国密西西比河道域,是一种年夜型淡水经济鱼类,属鲟形目匙吻白鲟科 。是从3亿年之前(即恐龙期间)就在地球上糊口,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一 。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科 。
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鸭嘴鱼(匙吻鲟)为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟 。它的吻出格长,呈扁平,如浆状;体表平滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些雀斑间在此中;体侧有点状赭色,腹部白色;口年夜眼小,前额高于口部;鳃耙密而颀长,鳃盖骨年夜而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲鳞 。匙吻鲟的个别较年夜,寿命在30年以上 。匙吻鲟的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟 。匙吻鲟的食性近似我国的鳙鱼,因此摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类 。
鸭嘴鱼顺应性强,生长迅速,脾气和顺,食品链短,是所有鲟鱼中惟一以浮游动物为食的鱼类 。其饵料来历广,且易养易捕,适合于水库、湖泊和水池等水域养殖 。
2016养鸭嘴鱼赚钱吗?
鸭嘴鱼成鱼肉多刺少,质细味鲜,属高蛋白低脂肪肉类 。鱼卵加工成鱼子酱被称为"黑色金块",因此,存在很高的食用价值 。此外,匙吻鲟的药用价值极高 。古代医学研究表白:其软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效活性身分-硫酸软骨素)存在肯定的抗癌强化免疫了局 。食用匙吻鲟鱼,存在延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等浸染,还可医治腰痛、胃病和脱发等 。
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鸭嘴鱼肉质细腻,也没有太多鱼刺,吃起来有特别的喷鼻味 。其鱼子做成的鱼子酱,一公斤能卖到500美元 。
2016鸭嘴鱼养殖远景及市场价格行情阐发
固然特种鱼的养殖手艺哀求较高,并且资本年夜,一条6-7厘米的鸭嘴鱼苗种为6.5元左右,成活率高的可以到达70%以上,低的只有20%,匀称成活率在50%左右 。等鸭嘴鱼发展到0.5公斤,可以上市时,需要破钞饲料6元左右,另需承包费、人工费、电费3元左右 。以50%的成活率计算,每公斤鸭嘴鱼总计资本约为44元 。
遵守当前的市场价格,每公斤鸭嘴鱼的批发价在70元左右,零售价格稍有增加,约每公斤100元,做成成品菜往后的鸭嘴鱼则上涨到每公斤220-440元 。个体的庄家养殖,每公斤能盈利26元左右 。而养殖一公斤通俗的鲈鱼,行情好的时候盈利概况只有2 元,个体情形只能保持一元左右,对照之下,养殖鸭嘴鱼的利润高了整整十多倍 。
【2016养鸭嘴鱼赚钱吗?2016鸭嘴鱼养殖前景及市场价】
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“养鱼难,养特种鱼更难 。”像鸭嘴鱼类的特种鱼养殖的市场年夜,危害也不小,哪怕是他这个养了十多年的人也不敢对任何一种鱼失以轻心 。在他看来,起首,特种鱼“面庞”生,在人们熟习它之前,销售起来斗劲难 。其次,遭到鱼卵进口量的控制,出产范围没法扩年夜 。据估算,客岁一年,从美国进口的鸭嘴鱼卵只有几十万苗 。但是,摆在养殖户面前更年夜的困难要数特种鱼八门五花的办理手艺了,鸭嘴鱼的成活率跟养殖历程中的办理水平有很年夜关系 。据王官法介绍,鸭嘴鱼属于动物性鱼类,一旦碰着鲶鱼、黑鱼、鳜鱼、黄鳝、白鱼、鲈鱼、汪刺鱼等动物性鱼类就容易被吃失 。这意味着,在放养前,对养殖池的清塘和消毒事情最为主要,湖泊里就千万不克不及养了 。他还提醒庄家,天上飞的白鹭也不克不及马虎,一旦办理不善,鸭嘴鱼就难逃被吞食的运气 。同时,鸭嘴鱼对镁、铁等重金属较为敏感,对含有此类元素的药物饲料都要尽可能防止 。
养鸭嘴鱼发达致富案例:农夫“剑走偏锋”养鸭嘴鱼致富
坐在划子晃晃荡悠地缓缓前行,采访人员来到博白县江宁镇六丰坡白鹭岛一侧的水库网箱旁,“哗!”随网而起的是一条“怪鱼”,身子有70多厘米长,深灰色的鱼身像小海豚一样;又长又扁的嘴巴酷似鸭嘴,占了整个身体的一泰半 。养殖户王宝国笑着先容说,这是他的宝物——鸭嘴鱼 。
主打产物——鸭嘴鱼
“此刻的人都喜欢吃新鲜玩意,养的人又少,天然价格也高些 。”王宝国先容,“怪鱼”学名匙吻鲟,平易近间又俗称“鸭嘴鱼”,因嘴扁长,近似鸭嘴而得名,是与中华鲟同属一个家族的“兄弟” 。他在外打工多年,旋里后先是想着养鸡,厥后决议“剑走偏锋” 。他先容说一条6~7厘米的鸭嘴鱼苗种为6.5元摆布,技能成熟的话成活率可高达90%以上,平均成活率50%摆布 。鸭嘴鱼生长到0.5公斤就可以上市,一年时间可长到1~1.5公斤,按每公斤20~30元的价格算每条鱼可售出40~90元 。“养鸭嘴鱼最主要的是相识它们的生长习性,技能最主要 。”王宝国的养殖火伴王宝强说他们养殖鸭嘴鱼也并非一帆风顺,只管前年第一次养就到达了70%的成活率,但本年因为气候欠好加上经验不足就仅有50%,并且因为白鹭岛间隔玉林城区较远,加上气候闷热也对鱼的发卖造成必然影响 。
“肉质鲜美、营养富厚!”王宝国提及本身的主打产物时赞不绝口,他告诉采访人员鸭嘴鱼富含高胶原卵白和10多种人体必须的氨基酸,脂肪中含有12.5%的不饱和脂肪,对软化心脑血管、促进年夜脑发育、预防老年痴呆有较好的效果 。“可以吃鱼不吐骨头呢 。”王宝强还增补说,鸭嘴鱼另有一个特点是鱼骨是脆骨,不仅鱼肉鲜美适口,脆骨刺更适合白叟和小孩食用 。
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我的胡想——打造“白鹭岛”水产超市
“养鸭嘴鱼只是第一步 。”王宝国向采访人员吐露了本身下一步的设法,他说想打造一个高端优质水产物的超市,以白鹭岛为出产基地,并以“白鹭岛”定名 。
“这里具有得天独厚的水产养殖前提!”玉林市水产技能推广站站长江新华说 。白鹭岛地点水库水质很是好,并且水域面积年夜,适合推广网箱养殖;天天的日照时间长达10小时,利于浮游生物生长,为水产物提供了自然富厚的有机食物;加上白鹭岛地处偏远山区,四周山林的绿化笼罩率高,也为养殖无公害绿色水产物提供了有利前提 。
“我想以此刻的白鹭岛鸭嘴鱼养殖基地为根蒂根基,成长多品种水产养殖,多引进一些中高端水产物,打出本身的品牌 。”王宝国但愿经由过程扩年夜养殖面积,增长养殖品种为此后打造本身的品牌水产超市打下精良的根蒂根基 。王宝强也暗示,能为市场提供更多、更优质、更安全的绿色水产物,让各人吃得更安心 。
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