西葫芦的营养与功效,西葫芦可以食用吗


西葫芦的营养与功效,西葫芦可以食用吗

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西葫芦,别号西葫、白瓜、番瓜、美洲南瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜等,一年生蔓生草本 。茎有棱沟,叶柄粗壮,被短刚毛 。叶片质硬,矗立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛 。卷须稍粗壮 。牝牡同株 。雄花单生,花梗粗壮,有棱角,被黄褐色短刚毛 。花萼裂片线状披针形,花冠黄色,顶端锐尖 。雌花单生,子房卵形 。果梗粗壮,有较着的棱沟,果蒂变粗或稍扩年夜 。果实外形因品种而异,种子卵形,白色 。西葫芦的正常成熟期间在每年的5-6月份 。
西葫芦的功能与感化

西葫芦的营养与功效,西葫芦可以食用吗

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1、西葫芦含有丰硕的维生素和水分,经常食用可觉得人体弥补维生素,还可以或许让皮肤加倍的水润有光泽 。
2、西葫芦富含纤维素,有利于胃肠蠕动,加速人体的新陈代谢 。对人体排毒养颜,预防治疗便秘有很好的功能 。
3、西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂,可以或许提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥、抗病毒的感化 。
【西葫芦的营养与功效,西葫芦可以食用吗】4、经常食用西葫芦可以或许起到辅助治疗的功能,对治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症状有必然辅助结果 。
西葫芦的营养价值
西葫芦含有丰硕的维生素C、葡萄糖和其他营养物质 。西葫芦中的钙的含量很是多 。西葫芦固然品种较多,可是其首要成为仍是由卵白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、维生素、钙等物质和元素所组成 。
西葫芦可以食用吗

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西葫芦果实呈圆筒形,果形较小,果面光滑,一般采摘嫩果后供菜料利用 。西葫芦以其皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅的口感和营养广受大师喜爱 。不外食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”,最好不要在食用,以免对身体造成危险 。

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