虹鳟鱼养殖的市场前景
北辰区：2万余斤虹鳟长成 健壮肥美受京商户青睐
北辰区双口镇丰沛水产养殖基地和天津农学院配合承担的市级“淡水工场化养殖手艺”试验、示范项目，颠末一年多的尽力，取得成功 。眼下，20000多斤从黑龙江引进的高档冷水鱼虹鳟已长成，受到多家北京商户青睐 。
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在水产养殖基地，一年夜早，北京商户就来收鱼了 。基地里养殖的虹鳟鱼已经是身形健壮、肥美 。工作人员用渔网把鱼集中到一路，装车出售 。
丰沛水产养殖基地共有1.5亩900平方米的工场化养殖车间 。客岁，基地从黑龙江引进了细鳞鲑和虹鳟两个品种，颠末一年的养殖，此刻都到了可以出售的巨细 。这个季候一般露天养殖场的虹鳟还没长年夜，丰沛养殖基地的鱼就成了抢手货 。因为个头年夜，成熟早，并且距离北京又近，受到来自北京商户的青睐 。
丰沛养殖基地本年又预备尝试养殖新的高附加值的鱼种白点鲑和山女鳟 。颠末前一阶段的育苗，此刻已经成活不少 。
北京怀柔区养殖虹鳟鱼 觅得致富路
说到去怀柔郊游，吃虹鳟鱼绝对是年夜大都旅客的首选 。但可能良多人不知道，这生吃和烧烤虹鳟鱼的做法，是从怀柔年夜山里一位农嫂那儿传布开来的 。这位农嫂靠着本身的勤奋聪明，养殖虹鳟鱼，成长风俗游致富，不仅成为全国劳动榜样，更成为本地人尽力看齐的致富榜样，她就是常俊英 。
在怀柔旅游人气最旺的虹鳟鱼一条沟里，常俊英和她的劳模山庄名气响当当，无论从经营规模仍是欢迎质量上，都称得上是本地风俗欢迎的“龙头” 。说起劳模山庄这个名字，常俊英开初还真有点纠结，“打着劳模的灯号，如果万一做欠好，那可真是没脸见乡亲们了 。”恰是因为如许的设法，常俊英在经营上非分特别专心，事事都必然要做出典型来 。
现在拥有上万万固定资产的优异女企业家曾经也只是一个通俗的农嫂 。“开初就是特殊简单的一个致富梦，山里人想着能靠新机遇改变糊口，过得更好 。”常俊英说的这个“新机遇”是冷水养殖虹鳟鱼 。1992年，虹鳟鱼还远没有今天那么年夜的名气，常俊英和丈夫抱着试一试的心态，走上了最初的淘金路 。
养殖虹鳟鱼渐陈规模后，把养殖和风俗欢迎挂起钩来被常俊英视作是本身致富路上最主要的拐点 。“有一次，农家院里欢迎了一批外国客人，他们本身钓上鱼来，一半做生鱼片，一半用来烧烤 。我一看，这做法挺新颖，吃起来味道也不赖 。”打那时起，常俊英打起了风俗欢迎的招牌，给顾客保举生吃和烧烤虹鳟鱼 。“咱自家养的鱼自家欢迎就卖失落了，价钱还高 。”常俊英尝到了成长风俗欢迎的甜头 。
现在，常俊英的风俗欢迎规模越做越年夜，劳模山庄已经成为本地经营规模最年夜的风俗度假村 。但谈及将来的成长，常俊英却显得有点“内心不安”，“本年中心八项划定一出，机关团队来不夜谷旅游的客人削减了不少，这对年夜型度假村是个严重的挑战 。面临将来，我感觉我们必需不竭提高对通俗公共的办事质量和欢迎程度，才能在激烈的竞争中博得更年夜的市场 。”这段时候，常俊英时常到外埠考查进修，不竭吸收其他处所的成功经验，“将来的路上，劳模山庄还要不竭为本地人做出榜样来 。”
【虹鳟鱼养殖的市场前景】
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