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养肉牛的利润

幼牛期 ， 天天每头牛需要青储玉米杆5--8斤 ， 可以少量用一些酒糟或其他一些杂草 。需邃密料3--5斤 ， 包罗玉米面60% ， 麦麸30%（豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样10% 。30头牛天天需一市斤食盐 ， 两礼拜牛舍消毒一次 ， 按期预防 。牛进圈后距离一周最先驱虫 ， 初度与第二次要距离四天 ， 两次可以用驱虫净去清 。

养肉牛的利润

文章插图
育肥期：天天每头牛需草8--12市斤 ， 邃密料5--8斤 ， 后期追肥天天需草12--15斤 ， 邃密料8--10斤 ， 青草加量30% 。一头体重300斤摆布的改良肉牛公牛牛犊 ， 需投资3000元摆布 ， 每月平均用草300斤摆布 ， 折现金30元上下 。邃密料每月240斤摆布 ， 折现金150元上下 。如牛有各类疾病的预防与食盐 ， 每月按30元计较 。豢养200头牛需豢养员2人 ， 筹备草料与治理2人 。人均工资每月按600元计较 ， 豢养半年总计工资一万四千四百元 。每头牛合工资费用不外80元 。如每月平均发展120斤那么半年就可以发展720市斤 ， 加上本来买的300斤总计就可以达到1000斤以上 。就可以算出每头牛的豢养成本如下（一）：每头有牛需投资3000元摆布二：运输、检疫等各类费用估计100元摆布三：豢养与治理工资100元摆布四：草加邃密料共计1100元摆布五：疾病预防与食盐200元摆布六：每头牛到出栏总计费用3500--4700之间豢养六个月加上买牛时的体重按1200斤计较每头牛可卖到8400元摆布 ， 除去上述每头牛的全数费用5000-5700元那么一头牛的纯利润就是3400-2700元 ， 在治理欠好的环境下也不低于2700元 。一.我国优质肉牛出产无专门化肉用品种20世纪60年月以来 ， 欧美发财国度育成了不少优异的肉牛品种 ， 如夏洛来牛、利木赞牛、海福特牛等 。但我国至今没有培育出专门化的肉用品种 。牛肉出产首要依靠于黄牛品种如鲁西黄牛、南阳牛、秦川牛等 ， 以及引入品种的杂交儿女 ， 优良的肉牛品种资本匮缺 。二.肉牛良种化水平低今朝我国黄牛的改良率不足15％ ， 当地良种肉牛及外来改良牛之和仅占35％ ， 与国外肉牛财产出产所用专门化品种杂交配套系有很年夜差距 。良种化水平低是制约我国优质肉牛出产的最底子身分 ， 造成增重慢 ， 牛肉质量差 ， 豢养成本高 。下层推广系统不健全 ， 推广人员少 ， 待遇差 ， 本质不高 ， 下层站点专业手艺人员严重不足 ， 配种等手艺程度亟待提高 ， 对新品种、新手艺把握滞后 ， 需要的冷藏举措措施和仪器设备严重不足等 ， 严重影响了肉牛品种的改良和优良品种的推广历程 。三.肉牛出产周期长国外15-18月龄的肥育去势公牛的平均屠宰重为582千克 。繁育母牛产犊距离不跨越12个月 ， 而我国出栏的肉牛中18月龄的商品牛很少 ， 6月龄的商品牛底子没有 ， 一头肉牛从配种受孕到产犊需9个半月 ， 从犊牛到育肥牛出栏又需要18-20个月 ， 出产一头肉牛需28-30个月 。除肉牛品种身分外 ， 原因为：繁育母牛系统不健全 ， 年夜多养殖户对牛群数目追求远远跨越牛群的质量 ， 见母就留；豢养治理不科学 ， 年夜大都肥育场采用“低精料长周期”的育肥体例 ， 造成肉牛出栏周期相对较长；豢养体例与国外有差距 ， 肥育过程中饲料、品种、春秋都相差很年夜 ， 造成育肥期长 ， 效率低 。四.商品肉牛出栏率低2004年我国肉牛出栏率为26.7％ ， 与发财国度（美国36.52％、欧洲43.74％）相差很年夜 ， 而且我国肉牛平均胴体重147千克 ， 比世界列国平均205千克低的多；且我国肉牛存栏平均产肉量仅为45千克 ， 而发财国度平均每头存栏牛产肉量为120千克 ， 美国为115千克 ， 一头肉牛的胴体重相当于我国2.3头 。五.滋生成活低我国母牛滋生成活率平均为72％ ， 当地黄牛体型小 ， 往往因胎儿过年夜而难产 ， 杂种牛犊的难产率高于本地黄牛的值 。冷配手艺人员操作不规范也报酬造成多种不孕症 ， 耽误生殖距离 。六.灭亡率高我国肉牛的全程灭亡率达5％ ， 直接经济损掉达90-150亿元 。流行症严重地影响了我国肉类及其成品进入国际市场 ， 每年因疾病灭亡造成的严重的经济损掉 。特殊是接近临产的总的犊牛灭亡率为6.1％ 。临产灭亡的犊牛中最年夜部门（72％）是死于难产 ， 犊牛灭亡率和发病率高的直接原因是营养缺乏和治理不善 。七.肉质差国产牛肉年夜多为中低档牛肉 ， 优质牛肉很少 ， 造成出口牛肉价钱不足世界平均数的80％ 。国内的年夜宾馆、饭馆及外资餐厅 ， 每年都要从国外进口数量不小的牛排、小牛肉等高档牛肉 。肉牛财产存在的首要问题是出产程度低 ， 资本华侈严重 ， 牛肉品质较差 ， 不顺应市场需求 。我国牛肉出产仍定位在追求产量型模式上 ， 出口高档牛肉每吨可达3500美元摆布 ， 一般牛肉每吨仅1500美元摆布 。国产牛肉中优质牛肉所占比重太小 ， 在国际市场上缺乏竞争力 。我国还没有专用的肉用牛品种 ， 改良比例仅30％ ， 个别小 ， 产肉率低 ， 平均胴体重仅147千克 。是以必需加快牛的改良 ， 提高养牛业的出产程度 。

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