养土鸡的市场前景
土鸡,家禽的一种 。有别于笼养的肉鸡 。此中以“山坡散养土鸡”为最好,公鸡冠年夜而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小 。土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡 。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特征,肉质鲜美 。鸡蛋在城乡市场上很是畅销,且蛋价也高于通俗鸡蛋,营养价值高 。鸡肉口胃鲜美、蛋品质优良、营养丰硕,市场需求前景广漠 。且由於年夜大都是在林间或果园内放养,更切近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐·对于具备必然前提的农户来说,豢养柴鸡的成本又比力低,适百口庭养殖,豢养周期较长,一般长为成年约6个月摆布 。土鸡和野鸡有些区分 。它们在育雏的时辰有些不同,但其他的根基差不多 。野鸡能起飞的距离远,而土鸡确起飞的距离近一些罢了 。野鸡的体重比土鸡的轻 。鸡的系统品种多,各类鸡体型巨细纷歧样 。
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【养土鸡的市场前景】今朝,我国肉禽豢养以规模化经营商品肉鸡为主,豢养过程中年夜量利用抗菌药物、激素以及其他药物,肉鸡产物的平安性难以保障,口胃较差 。与规模化经营商品肉鸡比拟,疾病少,体内药残少,发展期长,具有怪异的口感和风味,营养丰硕 。是真正的无公害的绿色产物确,越来越受到泛博消费者青睐,市场的需求直接促进了生态养鸡业的成长 。
鼎新开放以来,作为一项“投资省、致富快”的“速效型畜牧业”,养鸡业是我国畜牧业中成长最为敏捷、群体出产规模最年夜、市场经济介入最早、社会进献最年夜的一个行业 。
跟着国内经济成长和人们糊口程度的提高,人们的营养意识和自我庇护意识不竭的加强,,优质、平安的鸡肉产物备受存眷,需求量增年夜 。消费者不仅要求鸡肉产物营养丰硕,并且要求有杰出的视觉结果和口胃,更主要的是要求产物平安无污染 。
这不得不提一提肉鸡在市场上的地位,我国是仅此与美国的第二年夜肉鸡出产国,肉鸡曾占有了年夜半个市场 。但因为其产物光彩差且风味严重不足、远远不克不及知足消费者的需求,其产量逐年削减,固然今朝正在改良养殖方式,但结果不容乐不雅 。更让人担忧的是,因为肉鸡全豢养过程中年夜量利用抗生剂、高剂量抗物质以及其他药物,肉鸡产物的平安性十分凸起 。正因如斯,由农人零散散养的土鸡在市场上极为畅销,求过于供 。
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