黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以直接种植吗?


黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以直接种植吗?

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黄秋葵怎么吃?
黄秋葵作为保健蔬菜,既可清炒,又可与猪肉、虾仁、鱿鱼、鸡蛋等一路炒食,还可以凉拌、油炸、入汤、打边炉,的确是你想怎么吃就怎么吃,食用时黄秋葵那种特殊的柔滑喷鼻嫩必然会让你过口不忘迷恋恋不已!
1) 清炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克 。
『辅料』
精盐、植物油、葱末、喷鼻油、酱油 。
『建造』
将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,插手植物油,下葱末煸出喷鼻味,然后倒入黄秋葵翻炒,加精盐和少量水,按照小我爱好插手适量喷鼻油和酱油,拌匀,熟后出锅 。
『特点』
绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液丰满,有促进食欲、帮忙消化、强肝补肾之功能 。喜好辣味的伴侣,可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食 。
2) 肉丝炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克,猪肉100克 。
『辅料』
精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉 。
『建造』
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝,待用 。
② 将猪肉切成丝,加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀,腌半晌待用 。
③ 烧热炒锅,放油,放入腌好的肉丝,炒至散开、转色即盛出待用 。
④ 油锅加热,放入黄秋葵,放少许水、精盐,炒至其转色后放入肉丝炒匀即可 。
『功能』
滋阴润燥、健脾整肠 。特殊适合病后体虚及白叟食疗之用 。
3) 凉拌秋葵
『主料』
黄秋葵20个(约250克) 。
『辅料』
酱油、食醋、姜末、喷鼻油、辣椒油、面酱或其它各类调味酱 。
『建造』
将速冻黄秋葵从冰柜拿出,直接放入开水中烫数分钟熟后捞出,整洁摆入盘中 。按照本身的爱好用酱油、食醋、姜末、喷鼻油、辣椒油或其它调味酱调制佐料,浇在黄秋葵上或取黄秋葵在调好的佐猜中蘸后食用 。
『特点』
肉质柔滑脆爽,进口清喷鼻润滑,北方的伴侣可能会更喜好这种服法 。别的,一些高档酒店和西餐厅将黄秋葵、紫甘蓝、樱桃番茄等拼成五彩色拉也很受接待 。
4) 软炸秋葵
『主料』
黄秋葵20个(约250克),鸡蛋1个 。
『辅料』
精盐、鸡精、面粉、胡椒粉、淀粉、椒盐 。
『建造』
在面粉、淀粉中插手少许精盐、鸡精、胡椒粉,打入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状 。之后把成个或切成条状的黄秋葵浸在调好的面糊中浸泡一下,放入油中炸至金黄色,捞出放入盘中摆好 。
『特点』
食用时蘸点椒盐或酱料味道会更美!但易上火的伴侣要留意自我节制一下哟!
5) 喷鼻菇“秋葵”汤
『主料』
黄秋葵150克,喷鼻菇、裙带菜若干 。
『辅料』
米汤、精盐、豆酱、鸡精、葱段 。
『建造』
先将米汤(没有米汤,清水亦可)加葱段、喷鼻菇、精盐、鸡精煮开,插手适量豆酱搅拌使其全数化开,之后放入切段的黄秋葵一路煲,最后加裙带菜稍煮即可起锅 。喜好海鲜的,可以加一两根蟹柳或虾仁,味道更鲜 。
『特点』
喷鼻浓鲜润的“伟汤”,益胃润肠,强肾补虚 。喜好面食的伴侣也可以用此汤泡面做成“伟年夜面汤”!

黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以直接种植吗?

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黄秋葵可以直接莳植吗?
你好,黄秋葵是可以直接莳植的 。
秋葵莳植方式:
1、整地施肥
预备莳植黄秋葵的地块,在前茬收成后,要实时进行秋冬深耕,深耕30厘米,以加深熟土层,进一步松散泥土,加强泥土蓄水保肥能力 。莳植前把地盘整得细、平、松、软,上虚下实 。黄秋葵需肥较多,每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤,在整地前铺撒于地面,然后深翻入土,细耙拌匀,使土肥夹杂,然后开沟做畦 。忌连作,也不宜选果菜类蔬菜作前茬 。
2、适期播种
多采用直播法,也可育苗移栽 。一般5月中旬播种,6月中旬定植,8月年夜量采收 。
3、邃密播种
黄秋葵种子种皮坚硬,播前应浸种12小时后置于25℃前提下催芽,待60%~70%的种子“破嘴”时播种 。播种以点播为宜,畦宽85厘米,畦沟宽30厘米,每畦种1行,穴距30~35厘米,每穴播2~4粒,穴深2~3厘米 。先浇水,后播种,再覆土厚2厘米摆布 。多采用营养钵和穴盘育苗,每穴播2粒种子,2~3片真叶时定苗 。
4、间苗中耕
黄秋葵出苗后要实时间苗,2~3片真叶时,除去病、弱、小苗,每穴留2株 。幼苗出土后,要实时中耕除草,每10天摆布进行1次 。第一朵花开放前应增强中耕,恰当蹲苗,促进根系发育 。开花成果后,植株发展加速,每次追肥、浇水后均应中耕 。封垄前中耕培土,防止植株倒伏 。7~8月份进入高温雨季,杂草滋长很快,应实时拔草,防止呈现草荒 。
5、肥水管护
黄秋葵较耐旱、耐湿,在发展时代要求较高的空气和泥土湿度,尤其是开花成果期需要足够的水分 。黄秋葵发展采收期长,整个生育期约100天 。在施足基肥的根本上恰当追肥,第一次追肥在出苗后进行,每亩施尿素6~7公斤;第二次施提苗肥,在定苗后开沟施复合肥15~20公斤;开花成果期施1次重肥,施复合肥25~30公斤 。进入采果期后,按照长势,酌情多次少施追肥,防止倒伏或早衰 。夏日正值黄秋葵收成盛期,需水量年夜,地表温度高,应在早上9点以前或下战书日掉队进行浇水,避免高温下浇水伤根 。雨季留意排水,防止死苗 。
6、设架摘叶
夏日要设支架防倒伏,可用长1米的竹竿或树枝插在植株根旁,支撑植株 。在发展前期要防止营摄生长过旺造成徒长,中后期对已采收嫩果以下的各节老叶实时摘除,既能改善通风透光前提,削减养分耗损,又可削减病虫害的发生 。留作种果的应实时摘心,可促使种果老熟,以利籽粒丰满,提高种子质量 。
7、防治病虫
【黄秋葵怎么吃?黄秋葵可以直接种植吗?】黄秋葵病害较少,虫害较多 。首要有蚜虫、蓟马、病毒病等,每亩可用10%福瑞松粒剂1000~1500毫克,于定植沟施基肥时条施 。今后生育期若有虫害发生可用50%辛硫磷乳油、阿维菌素、螨立绝、灭扫利等喷雾防治,每隔5~7天喷1次 。

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