草菇种植前景怎么样?需要什么条件呢?

草菇我想良多人都应该不是很熟悉，可是说到蘑菇大师仍是很是熟悉的，其实草菇就是蘑菇的一种，此刻在糊口中，草菇是一种比力常见的菜，良多家庭都很喜好吃。

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什么是草菇
草菇别名兰花菇、苞脚菇发源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已最先人工栽培，在20世纪约30年月由华侨传入世界列国，是一种主要的热带亚热带菇类，是世界上第三年夜栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，首要分布于华南地域。草菇营养丰硕，味道鲜美,且发展周期短，适宜年夜规模进行培育。可是，因为草菇发展周期短且保鲜时候短的特点，必然要包管有不变的销路。

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培育前提
1、温度
草菇属高温性菌类，发展发育温度10-44℃，对温度的要求因品种、发展发育期间而分歧。
担孢子：萌芽温度为30-40℃，40℃时萌发率最高，35℃次之，30℃以下抽芽率最低，高于45℃或低于25℃均不抽芽。
菌丝发展：在10-44℃温度下均可发展，但低于20℃时发展迟缓，15℃时发展极微，至10℃时几乎住手发展，5℃以下或45℃以上导致菌丝灭亡。
子实体发育：子实体发育温度24-33℃，以28-32℃最适宜，低于20℃或高于35℃时，子实体难于形成。

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2、水分
草菇适宜在较高湿度前提下发展，培育料含水量在70%摆布，空气相对湿度90-95%为适宜。空气湿度低于80%时，子实体发展迟缓，概况粗拙无光泽，高于96%时，菇体轻易坏死和发病。
3、光照
草菇营摄生长阶段对光照要求不严，在无光前提下可正常发展，转入生殖发展阶段需要光的诱导，才能发生子实体。但忌强光，适宜光照50-100lx 。子实体的光彩与光照强弱有关，强光下草菇颜色深黑，带光泽，弱光下色较暗淡，甚至白色。
4、养分
研究注解，葡萄糖、果糖、蔗糖、卵白胨、天门冬酰胺、谷氨酰氨等都是草菇的杰出碳、氮源，稻草、废棉、蔗渣等是栽培草菇的首要材料。阐发注解，废棉中天门冬酰胺、谷氨酰氨较为丰硕，两者含量占其氨基酸总量的1/3，可见，废棉是栽培草菇的抱负材料。但废棉的含氮量纷歧，在0.25-1.45%之间，而草菇培育料含氮量以0.6-1%为宜。弥补年夜豆粉可提高产量。
5、酸碱度（pH）
草菇对pH要求在4-10.3之间，担孢子萌发率以pH 7.5时最高，菌丝和子实体阶段，以pH 4.7-6.5和8适宜。

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草菇的营养价值
草菇的营养价值很是丰硕，含卵白质、脂肪、维生素C、对氨基苯甲酸、D-甘露醇、D-山梨醇和天门冬氨酸、丝氨酸、麸氨酸、丙氨酸、苏氨酸、赖氨酸、酪氨酸、精氨酸、缬氨酸等多种氨基酸。尚含一种有抗癌感化的异卵白物质。
1、提高免疫力：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，加强抗病能力。
2、解毒感化：草菇具有解毒感化，如铅、砷、苯进入人体时，可与其连系，形成抗坏血元，随小便排出。
3、抗癌功能：草菇还含有一种异种卵白物质，有覆灭人体癌细胞的感化。所含粗卵白却跨越喷鼻菇，其他营养成分与木质类食用菌也年夜体相当，同样具有按捺癌细胞发展的感化，特殊是对消化道肿瘤有辅助治疗感化，能增强肝肾的活力。
4、糖尿病患者佳品：草菇可以或许减慢人体对碳水化合物的接收，是糖尿病患者的杰出食物。
5、消暑感化：适宜炎夏日节食用，草菇有必然的解暑感化。

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草菇的莳植方式
1、栽培适期：草菇播种过早因温度而低晦气于发展，播种过晚又影响秋冬茬蔬菜出产，可在冬春茬蔬菜出产竣事后清园，进行年夜棚消毒，用硫磺熏蒸，同时用敌敌畏或敌百虫处置泥土。
2、养料处置：草菇栽培料要新颖、干燥、无霉变，用前曝晒2～3天，然后按100千克麦糠10千克石灰充实拌匀后放入水池中，上部用塑料薄膜盖严，颠末24～36小时的充实浸泡后捞出。
3、栽培方式
①整畦：草菇栽培畦为南北向，宽度1米，长度视棚宽而定，畦深为8～10厘米，畦间距为30～50厘米，挖畦的土暂放在畦埂上。
②铺料：浸泡好的培育料在畦内铺成龟背形，也可铺成海浪形，料垄厚15厘米，双方料厚5～8厘米，用料15～20千克/平方米。
③播种：把培育好的菌种掰成1～2厘米见方小块，采用穴播的体例，穴间距8～10厘米，把菌种平均播入1厘米深的猜中，每穴播菌种10～15克，然后把畦埂上的土覆在培育料上。
④覆土：覆土不成用黏土和沙土，不克不及过干过湿，覆土厚度比料垄厚1厘米、料沟厚3～5厘米，然后用直径2厘米消过毒的木棍打眼通气，眼间距10厘米，打眼深度以打通料为宜。

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4、栽培治理
①温度：播后1～2天，经由过程揭膜降温使料温连结在35～38℃，棚内气温连结在35℃摆布。
②湿度：播后3～4天，菌丝根基发满，因为通风棚内空气湿气不足时，可喷1次2%石灰水。
③通风：菌丝发展期天天午时通风15～20分钟，子实体发展期天天通风2～3次，每次20分钟。
④光照：草菇在无光前提下可正常发展，棚上要笼盖草苫，光线以散射光为宜。
⑤虫害：害虫首要有螨类、菇蝇和金针虫等，可用80%敌敌畏乳油800～1000倍液喷雾防治。
5、当令采收：草菇一般在顶部稍尖的浮图形变为卵形，菇体丰满滑腻，手捏略感变软，颜色由深变浅，包膜未分裂，菌盖、菌柄没有伸出时采收最好。