种香瓜着色的不良及甜度差的原因
塑料年夜棚栽植的喷鼻瓜,即将年夜量上市 。每个采办者都但愿买到光彩好、又甜又脆的喷鼻瓜,尤其是莳植喷鼻瓜的农人,更但愿本身莳植的喷鼻瓜获得采办者的喜好,卖个好代价 。今朝市场上发卖的喷鼻瓜确实有的光彩和甜度都较差,在发卖价钱上要比优质喷鼻瓜少卖20―50% 。事实是什么原因造成喷鼻瓜光彩差又不甜呢?其首要原因有以下几点:
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1、品种选择不妥 。喷鼻瓜的甜度与种性有关,在莳植喷鼻瓜时必然要选择优质品种 。
2、整枝过重,壮龄叶比重太小,果实成熟至糖分堆集期养分供给不足,植株早衰,叶片老化,削弱或掉去制造养分的能力,果实表皮细脆为了维持自身发育取代叶片制造养分,到成熟时果皮 。概况叶绿素的合成量年夜于分化量,使果皮细胞中含有,年夜量的叶绿素,不克不及转黄,是以光彩欠安,甜度也差 。
3、全株保留的叶片数太少,果实根基裸露在外,果面年夜部门接管直射光照射,易引起果实温度升高,按捺黄色的类胡萝卜素合成 。直射光有利于绿色的叶绿素合成 。散射光有利于黄色的类胡萝卜素合成,背阴果因接管散射光较多,起首表示类胡萝卜素的黄色,所以,被叶片粉饰的果实着色好 。
【种香瓜着色的不良及甜度差的原因】4、水肥施用不妥 。在喷鼻瓜座果后期,即上市前10天,不特殊干旱,不要浇水,浇水会使喷鼻瓜的甜度较着降低 。喷鼻瓜在发展时代要特殊留意增施钾肥,钾肥有较着的改善喷鼻瓜品质的感化 。要节制氮肥,氮肥施用过量不单会使喷鼻瓜甜度降低,还会使亚硝酸盐堆集过多,对人体有风险 。对喷鼻瓜的施肥应把握控氮、施磷、增钾的原则,做到氮、磷、钾共同施用 。为了使喷鼻瓜甜度增添,在收成前10天可叶面喷施磷酸二氢钾或保丰灵等增甜剂,也可喷施10%浓度的白糖 。
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