北方高粱什么时候播种
高粱在中国十分常见 ， 种植面积也很广泛 ， 那么北方高粱什么时候播种呢？
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一、北方高粱什么时候播种
北方高粱一般是五月的时候播种 。高粱分布于热带、亚热带和温带地区 。中国南北各省区均有栽培 。高粱米在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮 。
二、高粱米的食用方法
高粱米糕
材料：高粱米600克 ， 红豆沙300克 ， 白砂糖150克 。
做法：
1.将高粱米洗净 ， 倒入适量清水 ， 放入笼内蒸熟 ， 备用 。
2.拿两个盘 ， 取出一半高粱米放入盘内铺平 ， 用手压成二三厘米厚的片 ， 剩下的高粱米放入另一盘内压好 。
3.将压好的高粱米扣在案板上 ， 用刀抹平 ， 再铺上厚薄均匀的豆沙馅 。
4.将另一半高粱米扣在豆沙馅上 ， 再用刀抹平 ， 食用时用刀切成菱形块 ， 放入盘内 ， 撒上糖即可食用 。
【北方高粱什么时候播种】高粱米味甘 ， 性温、涩 。主治脾虚湿困 ， 消化不良及湿热下痢 ， 小便不利等症 。
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