麦收是几月份

小麦是世界上早期栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多的粮食作物 。那么麦收是几月份呢?

麦收是几月份

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一、麦收是几月份
麦子以播种期分为冬小麦和春小麦两种 。冬小麦一般在6~7月收割,春小麦一般在7~8月收割 。我国以冬小麦为主 。
二、小麦的主要成分
小麦含有蛋白质、B族维生素、粗纤维,尤以维生素E的含量最为丰富,同时还含有脂肪、胆碱、卵磷脂、精氨酸,以及钙、磷、铁、锌等,其中钙的含量非常高 。

麦收是几月份

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三、小麦的用量与贮存
内服:小麦煎汤,30~50克,或煮粥 。小麦面冷水调服或炒黄温水调服;外用,小麦炒黑研末调敷 。小麦面干撒或炒黄调敷 。干燥通风处保存,并尽快食用 。
【麦收是几月份】四、如何选择小麦粉
选购时,可以选择大商场、大超市中加贴“QS”(质量安全)标志的小麦粉,要看包装是否密封、有无破损等,要选择白中略显浅黄、用手握紧成团,久而不散的小麦粉 。

麦收是几月份

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五、小麦的食用方法
小麦粥
原料:小麦、糯米各100克,白糖适量 。
做法:将小麦、糯米洗净,泡发,一起放入锅中,加水慢煮 。进食前加入白糖即可 。
功效:适用于小儿脾胃虚弱、自汗神疲、神经衰弱等症 。
全世界有43个国家,有35%-40%的人口以小麦为主要粮食,单产较高的国家主要集中在西欧 。

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