炼奶可以做什么_雀巢炼奶可以做什么
用炼奶可以做什么食物??先把干酵母用少量的温水化开，把面粉放进盆子里面，再加入适量酵母水 。用筷子搅拌均匀，分别加入温水，一边加水 。需要用筷子一边搅拌均匀，一直搅拌到成为小面疙瘩 。然后再揉合成面团，饧好的馒头生坯，放入已经加好凉水并且铺好打湿屉布的笼屉上 。生坯之间要留一定的空隙，蒸的时候会涨大 。
炼奶是由什么制作成的?是不是可以用炼奶制作牛奶(或者说奶粉)喝呢 炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶 。经真空浓缩后，炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一，而且因为加了蔗糖，甜度比鲜牛奶高得多 。炼奶常被用于制作甜品，而有些饮料也会用到炼奶冲调，例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走，也可以制成不少特色小吃，例如:奶油多、奶酱多等 。著名的牌子有鹰唛、寿星公 。
炼奶可以做什么好吃的吗？尽量简单点 嘿嘿 我比较懒1.炼乳水果冰：用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果 。
2.冰果色拉：水果，做好的沙拉，和冰块，浇上炼乳 。
3.蜜豆芒果捞：相思豆(红豆)，切块芒果，炼乳，加在一起就行了 。
4.甜蜜龟苓膏：每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里，加2汤匙冷开水调成糊状，再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好) 。待冷却加入炼奶、蜜糖等即可 。冷藏后风味更佳 。
5.咖啡搭配白兰地：材料：咖啡一条，巧克力炼奶2/3大勺，全脂奶粉1又1/2大勺，打发好的鲜奶油110克，鸡蛋两个，水110ML，白兰地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙。把水，奶粉，咖啡，炼乳混合加热到沸腾 。鸡蛋分出两个蛋黄 。把蛋黄打散 。煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去 。筛进玉米淀粉进去 。把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸 。把4倒进打发好的奶油中，咖啡与白兰地的搭配完美无暇 。
6.冲杯黑咖啡或者红茶，倒炼奶适量，搅匀，甜度合适即可 。
7.烤面包片或者炸馒头，炼奶一碟，蘸着吃或者涂着吃 。
8.木薯甜品：木薯一根，去外皮，切段，蒸熟或煮熟，纵向剖开两半，去心，淋炼奶吃 。
9.炼奶加牛奶少许，倒入冰格子里，插根牙签，冻成冰棍儿吃 。
炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值 。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种 。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良 。炼奶又称炼乳，是以新鲜牛奶为原料，经过均质、杀菌、浓缩等工序制成的乳制品，有丰富的营养价值 。一般分为甜炼乳(市场上出售的)和淡炼乳两种 。稀释后的炼奶与鲜奶营养相似，但稀释后的炼奶含蛋白质少了，所以不宜长期把炼奶当鲜牛奶吃，否则会营养不良 。
炼奶事实上是加了砂糖的浓缩牛奶 。经真空浓缩後，炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一，而且因为加了蔗糖，甜度比鲜牛奶高得多 。炼奶常被用于制作甜品，而有些饮料也会用到炼奶冲调，例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走，也可以制成不少特色小吃，例如：奶油多、奶酱多等 。著名的牌子有鹰唛、寿星公 。ps:最好不要晚上喝炼奶，因为炼奶含糖份较高，对人体会产生兴奋的作用 。容易失眠，睡前最好喝一杯牛奶 。
要想用炼奶做东西,那么,就得明白炼奶的特性.
炼奶由优质鲜奶制成，口感细滑、奶香浓郁、营养丰富，滋味令您回味无穷.
那么,我给你推荐以下几种解除夏日酷暑的制止小吃吧!
1.炼乳水果冰:用果汁冻的冰块,上面浇上炼乳，搭配上水果..(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
2.冰果色拉:水果,做好的沙拉,和冰块,浇上炼乳..(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
3.蜜豆芒果捞:相思豆(红豆),切块芒果,炼乳.(方法简单,不用遵守先后顺序,所以就不列方法啦!)
4.甜蜜龟苓膏:每小包龟苓膏粉(10克)放在碗里,加2汤匙冷开水调成糊状,再用沸开水边冲边搅约九成满(经锅里煮沸更好).(如果嫌麻烦可以买现成的龟苓膏)待冷却加入炼奶、蜜糖等即可 。冷藏后风味更佳 。
5.咖啡搭配白兰地!新奇吃法：（推荐）！详细介绍如下：
材料：三合一雀巢咖啡一条，巧克力炼奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打发好的鲜奶油110克，
鸡蛋两个，水110ML，白兰地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙
1.如图3，把水，奶粉，咖啡，炼奶混合加热到沸腾 。
2.鸡蛋分出两个蛋黄 。把蛋黄打散 。煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去 。
3.筛进玉米淀粉进去 。
4.把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸 。如图6 。
5.把4倒进打发好的奶油中，咖啡与白兰地的搭配完美无暇 。
7.咖啡奶昔搭配上巧克力味炼奶，新吃法！（介绍：）
材料：三合一雀巢咖啡一条，巧克力炼奶2/3大勺，雀巢全脂奶粉1又1/2大勺，打发好的鲜奶油110克，鸡蛋两个，水110ML，白兰地2茶匙，玉米淀粉1/2茶匙
1.如图3，把水，奶粉，咖啡，炼奶混合加热到沸腾 。
2.鸡蛋分出两个蛋黄 。把蛋黄打散 。煮沸的咖啡牛奶一点一点的加进去 。
【炼奶可以做什么_雀巢炼奶可以做什么】3.筛进玉米淀粉进去 。
4.把鸡蛋混和液加热到浓稠一点，不要煮沸 。如图6 。
5.把4倒进打发好的奶油中，加进白兰地，用打蛋器拌匀 。放进冰箱，隔40分钟拿出搅拌一次，一共搅拌5次 。
6.吃的时候淋上巧克力炼奶，撒上曲奇碎，开吃 。
8.◎◎红豆冰山！￠这个也很好噢！！！
[材料：]
（1）冰块；
（2）红豆、绿豆；
（3）水果丁儿（西瓜、桃子、葡萄、哈密瓜）都是夏天里面有的；
（4）葡萄干；
（5）核桃仁；
（6）蜂蜜；
（7）草莓酱，巧克力酱，炼乳（三选一）
[做法：]
（1）红豆、绿豆洗净，祛除杂质；
（2）放入锅中煮，水与红豆5：1的比例；焖2个小时左右，以红豆煮熟(开口)；
（3）加入冰糖或者白糖，用微火煮到没有多余的水份为止；
（4）将冰放入刨冰机中，刨成雪花状碎冰，装满于玻璃盘中．
（如果没有碎冰机,可以用大碗在冷藏室冻冰水,两小时后即成,因为它不能完全冻住,用勺子搅拌就是冰）
（5）红豆沙充分覆于刨冰上面；
（6）加入水果丁、葡萄干、核桃仁
（7）加入蜂蜜和炼乳；摘选自下厨房可以下载这么一个APP好多好吃的做法
炼奶红豆汤的做法
红豆洗净浸泡一夜
红豆与水入锅，推荐高压锅30分钟左右，到红豆被压烂
出锅加炼奶，甜度自己调节，可以一点点加慢慢试 。我这个加了炼奶后出来的颜色是粉色
炼奶椰浆西米露的做法
西米放水里泡一会儿去杂质，放锅里大火烧开转小火煮到西米透明捞出过凉
过凉后的西米沥去多余水分倒入锅里，入炼乳椰汁淡奶油一锅煮到自己喜欢的温度就好啦~
炼奶鸳鸯奶茶的做法
用少许开水冲泡红茶，尽量反复地上下晃动茶包，使茶叶更丰富的溶于水 。
茶包取出别丢弃，还可以继续泡水喝一次 。
倒入杯子的一半儿的量的淡奶，并和红茶液充分搅拌 。（若果是冬天喝热的，可以加一勺炼奶 。）
另取一只杯子用少量的水冲开咖啡 。
根据自己的喜好加入方糖，并搅拌使糖块儿融化 。（如果加了炼奶就不用再加方糖）
将咖啡倒入奶茶，自然冷却 。
喝之前加入冰块儿~
香甜炼乳玉米烙的做法
玉米罐头沥干水分固体250克
加入1炼乳拌匀，可根据自己喜好适当增减
放入适当的淀粉，我用的是玉米粉，红薯粉也行
把玉米和淀粉充分搅拌匀
炒锅中加入适量的油，先加热约7.8成热 。然后倒出来放入一个耐热的容器中备用
锅中留少许底油，改小火 。把拌好的玉米粒的糊盛入锅中，用勺子按平 。如果按的时候觉得太干，可以适当淋上少许水，来做适当后期调整
按平后，见玉米之间可以粘在一起了，放入刚才加热到7.8成热的油
不够可以补几勺油，不没过玉米，也最好能浸满玉米
转中火加热，在保证不糊的状态下，尽量大火，这样可以帮助快速定型 。此时不要用小火了，小火定型慢容易散，而且还容易让更多的油浸入到玉米中
看到定型后，就可关火，准备取出 。取出的时候沥干油，用铲子慢慢拖起来
取出的玉米烙直接放到厨房用纸上，吸油 。可以多垫2层
吸掉多余油脂后，用刀切成小块，装盘食用面包上挤点
再看看别人怎么说的 。炼奶加面包
炼乳可以用来做什么？夹面包 馒头吃
可以做炼乳饼
可以用来做奶茶水果捞哦，调上炼乳和红豆的混合，上面在撒上各种水果，放到冰箱里冷藏，很好的消暑食品哦水果捞哦，调上炼乳和红豆的混合，上面在撒上各种水果，放到冰箱里冷藏，很好的消暑食品哦可以拌水果沙拉夹面包 馒头吃
龟苓膏加炼乳炼乳按成品中是否加糖，可分为甜炼乳和淡炼乳两大类 。
淡炼乳是一种经灭菌处理的浓缩乳制品，营养较好且保存性佳，在二次世界大战的许多孤立的战区饮用相当普遍，也就是从那时起，炼乳及其加工工艺为世界各地人民所广泛接受，例如在海上、军队及一些鲜乳缺乏的地方就常常饮用淡炼乳 。
淡炼乳色淡，外观类似于稀奶油，具有良好的消化性，过去常常用于喂育婴幼儿 。除可直接冲饮外，还可用于菜肴的烹饪 。
甜炼乳是一种添加大量糖的浓缩乳制品 。1835年一名叫Newton的英国人通过研究证明了牛乳加糖、浓缩可延长保存期的可行性 。到1866年一家叫Anglo—Swiss的炼乳公司在瑞士开设了第一家甜炼乳工厂，而这家公司就是如今闻名世界的“雀巢”公司的前身之一 。
甜炼乳含有大量的糖，因而渗透压很高，这就抑制了有害微生物的生长，并赋予成品以很好的保存性，即使开罐后在常温下也能贮较长的时间 。
甜炼乳颜色为淡黄色，外观似蛋黄酱，具有均匀的流动性，可作为饮料及食品加工的原料 。
炼乳的主要特点在于保存性佳、使用方便，且体积因浓缩而缩，运输和贮藏费用大大减小 。
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