草鱼和鲤鱼的区别是什么?

喜好吃鱼的人，必定都吃过草鱼和鲤鱼，因为这两种鱼味道鲜美，且营养丰硕，更主要的价钱还不是很高。可是，固然经常吃草鱼和鲤鱼，可是在市场上买鱼的时辰仍是会分不清草鱼和鲤鱼，经常被卖鱼老板忽悠。

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草鱼和鲤鱼的区别是什么？
1、胡须
起首鲤鱼和草鱼最显著的区别是胡须。鲤鱼一般嘴旁边各有一条胡须。草鱼一般没有胡须。
2、鱼嘴。
①从侧面看，鲤鱼的嘴在侧身中线偏下的位置。草鱼的嘴在侧身中线的正中。
②鲤鱼的吻比力宽厚，细心不雅察过的人可以发现，鲤鱼经常喜好用吻拱水池泥，就是阿谁嘴唇一缩一缩的。草鱼吻比力短小。

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3、体色
①一般鲤鱼身体的颜色以灰黑色为基调，又加有金黄色，橙色等颜色。草鱼一般是灰黑色。
②鲤鱼的尾鳍甚至臀鳍经常有朱颜色。而草鱼一般鳍都是灰黑色，没有其他颜色。
4、鱼鳍
①鲤鱼的背鳍基部一般是比力长的，呈长带状。草鱼的背鳍比力短。
②鲤鱼的背鳍和臀鳍一般是都有一根硬刺的。喜好吃味儿的伴侣，把鱼皮和鱼鳍放到嘴里吸溜的时辰可能发现了。

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5、体型
鲤鱼身体上侧是较扁的，腹部钝圆。草鱼是筒子型，或者别人经常说的梭子型。
草鱼和鲤鱼的营养价值
草鱼
草鱼肉性味甘，有暖胃和中的功能，但草鱼的胆性味苦、寒，有毒。心血管病人宜多吃草鱼，草鱼所含丰硕的不饱和脂肪酸，有利于人体血液轮回。草鱼还含有丰硕的硒微量元素和维生素B族，具有抗衰老、养颜的功能，而且有必然防治肿瘤的感化。

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草鱼的肉质嫩而不腻，可以帮忙食欲不振的人开胃、滋补。但草鱼不宜年夜量食用，食用过多可能会造成各类疮疥。而且，女生在月经期不宜食用草鱼。还要特殊留意的是，草鱼的胆汁有毒，鱼胆必然不成食用，这是我们大师在吃草鱼的时辰需要留意的了，固然草鱼味美营养高，可是在吃的时辰是有良多禁忌的了，我们要留意哦。
鲤鱼
鲤鱼所含卵白质含量极高，而且人体可以很好的接收，接收率高达百分十九十。鲤鱼可以或许健脾养胃，利水消肿，止咳平喘。患有脾胃虚弱、食欲不振、身体乏力、脾虚水肿等症状的人宜多吃鲤鱼，鲤鱼还可以降低人体的胆固醇，预防动脉硬化和冠芥蒂。

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患有红斑狼疮、荨麻疹、小儿腮腺炎、恶性肿瘤、皮肤湿疹等病症的患者应忌食鲤鱼。别的，若鲤鱼脊上两筋有黑血，则该鲤鱼不该再食用。还要留意的是，在服用中药时不克不及吃鲤鱼;鲤鱼不宜与赤小豆、麦冬、紫苏、龙骨、等一路食用，这是我们大师需要去小心的了，固然鲤鱼很不错，可是也存在不少的禁忌了，这都是我们需要去留意避免呈现的环境了哦。
草鱼和鲤鱼阿谁更好吃？
其实鱼的营养丰硕，肉质细嫩，常吃很有好吃，还不会发胖。这两种鱼各有各的优点与不足。鲤鱼和草鱼从肉质上来说，草鱼的肉质要粗一些，而鲤鱼的肉质更喷鼻嫩一些。假如想注重口感还建议您做鲤鱼较好。可是鲤鱼的刺比力多，并且是那种小刺多，所以吃的时辰要特殊的小心为佳。假如您家的客人有小孩子的话，建议您仍是选择草鱼较好，因为草鱼的刺少，不易被卡。

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草鱼和鲤鱼的分布
草鱼栖息于平原地域的江河湖泊，一般喜居于水的中基层和近岸多水草区域。性活跃，泅水敏捷，常成群觅食。为中国东部广西至黑龙江等平原地域的特有鱼类。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季候亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的很多国度。因其发展敏捷，饲料来历广，是中国淡水养殖的四大师鱼之一。中国主要淡水经济鱼类中最负盛名者当推草鱼、青鱼、鲢、鳙等世界闻名的“四大师鱼”，虽均为我国特有鱼类，而草鱼以其怪异的食性和觅食手段而被当做开荒者而移植至世界各地。
鲤鱼是在亚洲原产的温带性淡水鱼。喜好糊口在平原上的和缓湖泊，或水流迟缓的河川里。分布在除澳洲和南美洲外的全世界。我国黄河干流，鲤鱼产量最多！