鹅夫人是米其林一星吗_鹅夫人和米其林三星一星区别
【鹅夫人是米其林一星吗_鹅夫人和米其林三星一星区别】鹅夫人是米其林一星 。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构，1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南，即《米其林红色宝典》 。此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝，被誉为欧洲的美食圣经 。
虽然是家门口的商场，但五彩城并不是我日常和朋友聚餐的首选之地，因此许多餐厅我都没有打卡过 。偶然打卡鹅夫人，主要因为是周末且临近饭点，几乎每家餐厅都在排队，而这家不需要，所以我们抱着试一试的心态选择了这家店 。
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在装潢方面，是简洁明快的风格，而且光线充足、窗明几净，视觉上非常舒适 。整个店面较大，且桌子间距较远，让我觉得私密性很好 。
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在性价比方面，鹅夫人是一家粤菜餐厅，再加上有着米其林一星的认证，所以总体价格并不算低 。但是基于我们随意点的几个菜味道都很不错，因此性价比我个人要给出7分 。
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地址：华润五彩城购物中心、金源购物中心、合生汇等均有门店
人均：150元/人
招牌脆皮烧鹅上庄 98元
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招牌脆皮烧鹅分为上庄和下庄，一只烧鹅或烧鸭去掉脖子和头后对半劈开，其中一边再从中间劈开，带翅膀的部分就叫上庄，带腿的部分就叫下庄 。其中上庄肉比较多但偏瘦，下庄最大的吸引力在于烧鹅腿 。
作为两个366天都在喊着减肥的人，我们自然是选择上庄 。烧鹅外皮很脆，肉软嫩入味，配上一旁的酸梅酱和酸黄瓜可以抵消掉大部分的油腻 。因此强烈建议多蘸酱，多要点酸黄瓜！
爆浆榴莲手袋酥 28元
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这个菜品摆盘精致，造型很有设计感，十分可爱 。虽然是油炸制品，但吃起来没有油味儿，也没用很强的油腻感 。榴莲酥外皮超级酥脆，内部馅料细腻，入口即化 。建议一定要趁热吃嗷～
金钱蟹肉虾饼
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这道菜刚上桌的时候，我本以为它会和许多东南亚餐厅的蟹肉虾饼一样，没有什么惊喜感 。但吃起来在口感方面还是有很大的差别的，他家的虾饼外皮非常酥脆，一口咬下去，咔嚓咔嚓的声音，听起来非常过瘾 。建议配上一旁的泰式甜辣酱解油腻 。
鲍鱼海皇汤 59
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由于我最近总是加班努力打游戏，所以气色特别不好 。为了补一补身体，兰德给我点了这个汤 。鲍鱼个头不算小，几块鸡肉？里脊肉？也很软烂，除此之外还有鸡爪和菌类 。汤品喝起来味道鲜美、浓郁甘甜 。
虫草花炖鸡汤 39
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又是一道滋补汤品 。两个汤我更爱前者 。百度说，虫草花一般指北虫草 。虽然味道很鲜，但过于浓郁的菌类味道我觉得远不如海鲜味更吸引我 。
经典港式丝袜奶茶 25
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这个奶茶其实喝起来与其说味道惊艳，不如说是很与众不同 。首先，作为港式奶茶，他不像日常奶茶那么甜腻，总体有些发苦，丝毫喝不到日常香精的感觉 。虽然苦，但口感却很丝滑，完全没有一丁点瑟瑟感觉嗷～爱了爱了
腊味煲仔饭59
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米饭粒粒分明，很有嚼劲，吃起来很香，菜量和肉量也不算少 。虽然味道方面算是中规中矩，但我还是吃了满满两大碗，毕竟25岁的我还需要长身体……
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