芒果西米露的做法大全
芒果西米露是一道很是受追捧的甜品,喷鼻滑的牛奶配上Q弹西米和酸甜可口的芒果,风味怪异,很是甘旨诱人 。尤其在炎炎夏季能吃上一碗冰镇芒果西米露长短常夸姣的一件工作 。那么芒果西米露是若何做的呢?
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芒果西米露的做法
1、锅里加水,煮开了,然后插手西米熬煮 。
2、中火煮,煮差不多5分钟(首要看量),煮到西米看上去只剩下中心一点白就可以关火了,然后焖上一会直到完全透明 。
3、然后就捞出,冷水冲一会,然后就插手牛奶 。
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4、牛奶没过西米就可以的,然后泡上一个小时或者更久 。(让西米布满奶喷鼻味)
5、一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米 。
6、西米弄好了,就预备好芒果、露露、炼奶 。
7、露露要半碗,放入微波炉加热40秒 。
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8、然后把芒果切粒放入杯子里(也可以榨成汁) 。
9、然后插手适量的西米,再倒入加热好的露露,然后在插手一勺炼奶,搅拌完全即可 。
10、芒果西米露就做好了 。
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芒果椰汁西米露做法
1、锅内加水煮开,煮开后插手西米,并用汤匙不断的往返搅拌 。
2、煮至5分钟停火,加盖焖上5分钟 。
3、把焖好的西米捞出过凉水,这时西米的外表已经呈透明状 。这时,内部仍是有很年夜的白点儿 。
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4、锅内再次插手清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟,西米中心只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟 。5分钟后,这时的西米已经呈透明状了 。捞起西米,放入凉开水中 。
5、把椰汁倒入到保鲜盒中 。
6、把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分插手椰汁中 。插手适量的白糖 。
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7、盖上保鲜盖 。放入冰箱冷藏1—2小时 。使西米充实的吸足椰汁 。
8、把芒果切成丁,放入摒挡机中打成芒果泥 。芒果的切法点击这里 。
9、把冰好的椰汁西米露倒入杯中,插手打好的芒果泥拌匀就可以开动咯 。
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烹调技巧:
1、我用的是听装椰汁,它的味道比力淡,我又喜甜,所以又加了些白糖 。
【芒果西米露的做法大全】2、假如不加芒果,做法的前三步就是椰汁西米露了 。
3、做好的西米露最好要尽快喝完,冰一小时摆布的西米吃起来QQ的 。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了 。
4、夏季喜凉的可以再在里面加些冰块 。我不年夜喜好凉哈,喝的时辰还要放微波炉里加温咧 。这个看小我爱好吧 。
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便宜芒果西米露
1、预备原料:小西米、芒果 。
2、芒果一个切块,一个榨汁 。
3、煮一锅开水,下西米,煮到中心还有个小白点的时辰关火,闷3分钟,捞出过冰水 。
4、完全冷了后,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉 。喷鼻甜的芒果西米露就做好了 。
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芒果西米露的营养价值
芒果西米露是良多人夏日里最爱的甜品之一,牛奶、芒果和西米夹杂后那种喷鼻喷鼻甜甜的味道十分迷人,特殊是冰镇之后,可以刹时为身心带来一丝凉意,舒适又舒服 。芒果西米露主料是芒果、西米 。
芒果的营养价值:芒果含有丰硕的维生素,卵白质、胡萝卜素等,并且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等含量也很高 。有“热带生果之王”的美称 。我国中医认为芒果有益胃、止呕、止晕的功能,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心吐逆等均有疗效 。
西米的营养价值:西米含年夜量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必需能源 。西米含少量卵白质,卵白质可以或许加强免疫力,抗疲惫 。西米还含有维生素B,能有用地滋养肌肤,防止皮肤干裂,津润头发的亮光,同时也可以可以消弭身体的重要感和加强肌体的免疫力 。
是以,芒果西米露是一道含有年夜量的维生素的,具有清肠胃的功能,对于晕车、晕船有必然的止吐感化,又可以美容养颜的甜品哦 。
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如上所述,芒果西米露是一种很是简单的甜品,材料齐备的环境下在家也能轻松建造出来 。不外在建造芒果西米露的时辰,西米必然要煮熟后再食用,因为没熟的西米是不克不及吃的,熟了的西米是透明的哦!
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