核桃仁生虫了怎么办?
【核桃仁生虫了怎么办?】核桃仁生虫了最好是丢弃不要,因为这样的核桃仁多半是存放不当或时间过久而导致生虫,营养价值已流失过多,食用也不利于健康 。但若是新出的核桃仁生了少量的虫,可以用放在阳光下暴晒或者冰箱冷冻食物方法杀死虫子 。所以为了避免核桃仁生虫的困扰,学会适当保存才是上策!
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核桃仁怎么保存?
1.常温保存
用透风性良好的布袋来保存核桃仁,把它装入布袋以后,把口扎紧,然后放在通风阴凉的环境中直接保存,就能让核桃仁保存几个月不变质 。或者是选择透气性比较好的木格,在下面铺上一层干净的白纸,把准备好的核桃仁直接放在白纸上,然后在盒子的上面再盖上一层白纸,把它放到阳光照射不到的常温环境中,直接保存,也能让核桃仁保存较长时间 。
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2.低温冷藏保存
将完整无虫洞的核桃用密封盒或密封袋装好,然后放于冰箱的冷藏室中,这样也能将其保存较长时间 。
3.冰箱冷冻保存
短时间内吃不到的核桃仁,可以放在冰箱中冷冻 。将核桃放入到干净的保鲜袋中,把里面的空气排空,口封好,直接放入冷冻室,这样能让核桃仁保存几年不变,想吃时取出,直接化开就可以 。
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核桃仁的营养价值高,平时可以适量食用,但要注意生虫的就尽量不食用 。
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