黄粉虫可以吃吗?
黄粉虫是一种虫子,年夜部门人所知道的是,黄粉虫可以当鸡、鸭、鱼等的饲料,而营养丰硕对动物的发育特殊好,那么既然营养这么丰硕的话,动物能吃,那我们人是不是也能吃?
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黄粉虫可以吃吗?
能吃,黄粉虫蛹是高档的菜肴,是一道营养最丰硕的绿色无害食物,含高卵白,低脂肪和人体不成贫乏的多种维生素 。在合理炊事,平衡营养的原则下,追求绿色虫豸蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯,是优良的卵白食物 。
黄粉虫口感好、风味怪异 。黄粉虫可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的卵白饮品、精制卵白粉等多种形式的食物 。黄粉虫不仅卵白质含量丰硕,所含氨基酸的种类齐备,构成合理 。
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黄粉虫的食用价值
1、优质的高卵白食物 。黄粉虫不仅可作饲料,并且可以食用 。其幼虫含粗卵白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗卵白57%,成虫含粗卵白64%,其含量年夜年夜高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食物,且有易于消化接收,被誉为虫豸中的“卵白之王” 。
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2、营养丰硕的绿色食物 。黄粉虫所含高卵白、游离氨基酸为哺乳动物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性维生素a、d、e、k水溶性维生素b族的含量极为丰硕,维生素b1是牛奶的15倍,维生素b2是牛奶的1800倍,维生素b6是牛奶的52倍;别的,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等,微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等,营养素的含量均比牛奶和肉类丰硕得多 。在“合理炊事,平衡营养”的原则下,追求绿色虫豸蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯 。
3、老小皆宜的甘旨好菜 。黄粉虫口感好、风味怪异、易于被消费者接管,可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的卵白饮品、精制卵白粉等多种形式的食物 。
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黄粉虫的糊口习性
黄粉虫素性好动,日夜都有勾当现象 。一般发生3-4代,世代重叠,无越冬现象,冬季仍能正常发育 。适宜的滋生温度为20-30℃,在20-25℃下,卵期7-8天,幼虫期122天,蛹期8天,从卵发育至成虫约需133天;在28-30℃下卵期3-6天,幼虫期100天,蛹期6天,卵发育至成虫只需110天 。湿度对其滋生影响也很年夜,相对湿度以60-70 %为适宜,过高湿度达90%时,幼虫发展到2-3龄即年夜部门灭亡,低于50 %时,产卵量年夜量削减 。
成虫成仙率达90%以上,性别比1:1,喜群居,性喜暗光,黄昏后勾当较盛 。成仙后的经3天交尾产卵,夜间产卵在饲料上面,每条雌虫可产卵约200余粒,常数十粒粘在一路,概况粘有食料碎屑物,卵壳薄而软,雌虫寿命1-3个月不等,产卵一半月后,产卵量下降,可以裁减 。7-8月卵期要1周,幼虫有1-10个龄期,约4-6 天脱皮1次,历经60-80天,喜群集,在13℃以上最先取食勾当 。
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黄粉虫又叫面包虫,在虫豸分类学上附属于鞘翅目,拟步行虫科,粉甲虫属(拟步行虫属) 。原产北美洲,50 年月从苏联引进我国豢养,黄粉虫干品含脂肪30%,含卵白质高达50%以上,此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素 。因干燥的黄粉虫幼虫含卵白质40%摆布、蛹含57%、成虫含60%(据《中药科技报》报道) 。被誉为“卵白质饲料宝库” 。
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黄粉虫的外形特征
卵:乳白色,很小,长约1-2毫米,直径为0.5毫米,呈卵形 。卵外面有卵壳,比力薄,起庇护感化,卵液为白色乳状粘液 。卵分为:卵壳、卵核、卵黄、原生质 。
【黄粉虫可以吃吗?】幼虫:黄色有光泽,长约35毫米,宽约3毫米,呈圆筒形 。有十三节 。各节毗连处有黄褐色环纹 。腹面淡黄色 。依此而定名为黄粉虫 。头胸所占虫体的比例较短,约为身体的1/5 。身体直,皮肤坚,中心较粗 。腹部结尾一节较小 。头缝呈U字形,咀扁平 。尾突尖,向上弯曲 。
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蛹:幼虫长到50天后,长约2-3厘米,最先化蛹 。蛹头年夜尾小,头部根基模样,两足(薄翅)向下紧贴胸部 。蛹的两侧呈锯齿状,棱角 。蛹初为白色半透明,体较软,渐变褐色后变硬 。
成虫:蛹在25℃以上颠末一礼拜后蜕皮为成虫 。成虫方才蜕皮出来为乳白色,甲壳很薄,十来个小时后变为黄褐色,黑褐色,有光泽,呈卵形,长约14毫米,宽约6毫米,甲壳变得又厚又硬,这时完全成熟了 。颠末交配产卵进行第二代滋生 。虫体分为头、胸、腹三部门 。成虫头部比幼虫头部多长出一对触须,而且是幼虫面的五倍长 。成虫足三对,位于胸部,足长比幼虫长8至10倍 。每个足尖二个钩爪,足趾上有毛剌 。背部同党上有竖纹若干条 。成虫固然有一对标致的同党,但只能作短距离飞翔,同党一方面庇护身躯,另一方面还有助于爬行 。
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由上所述,本来黄粉虫是可以吃的啊,随便刚最先可能年夜部门都不克不及接管吃黄粉虫,可是黄粉虫确实是能吃的,烹调完后口感还很好,所以假如你测验考试吃过的话可能会爱上黄粉虫的味道哦!
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