波尔山羊的出肉率多少?


波尔山羊的出肉率多少?

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波尔山羊的出肉率多少???
【波尔山羊的出肉率多少?】回答:纯血波尔山羊的出肉率在50%左右 , 肉骨比为4.7:1 , 骨仅占17.5% 。良种波尔山羊屠宰率高于绵羊 , 且随年龄增长而增高 , 8-10月龄为48% , 2岁龄、4岁龄以及6岁龄时分别为50%、52%以及54% 。

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