黄鳝粘液怎么处理?


黄鳝粘液怎么处理?

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黄鳝粘液怎么处理???
【黄鳝粘液怎么处理?】回答:黄鳝表面的黏液含有大量的营养物质,尽量不要清洗掉 。黄鳝属于无鳞动物,表面有一层光滑又粘手的保护膜,这层粘液由黏蛋白以及多糖组成,含有大量人体所需的氨基酸、维生素A1、维生素B1和钙 。

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