2019年感恩节是哪天?为什么要吃火鸡?
感恩节是西方传统节日,在加拿大和美国比较早流行,除此之外,还有埃及、希腊等国家都有自己独特的感恩节 。顾名思义,该节日就是为了表达感恩之情 。那么,2019年感恩节是哪天?为什么要吃火鸡?
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一、2019年感恩节是哪天?
2019年感恩节是11月28日星期四,冬月初三 。每年的公历11月第4个周四是感恩节 。
二、感恩节为什么要吃火鸡?
原由一
1620年,英国一批主张改革的清教徒,因理想和抱负不能实现而退出国教,自立新教,此举激起了英国当政者的仇恨 。这些清教徒们不堪承受统治者的迫害和歧视,先逃到荷兰,9月初,乘船远渡重洋,准备流亡美国 。船在波涛汹涌的大海中漂泊了65天,于11月终于到达了美国东海岸,在罗得岛州的普罗维斯敦港登陆 。当时,此处还是一片荒凉未开垦的地方,火鸡和其他野生动物随处可见 。时值寒冬,来到陌生的地方,缺衣少食,恶劣的环境正在威胁着他们的生命 。在这生死攸关的时刻,当地的印第安人为他们带去了食物、生活用品和生产工具,并帮助他们建立了自己的新家园 。
这些英国人在安顿好新家以后,为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的“恩赐”,是年11月第4个星期四,将猎获的火鸡制成美味佳肴,盛情款待印第安人,并与他们进行联欢,庆祝活动持续了三天 。此后,每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动,除招待印第安人食烤火鸡外,并在一起瘵办射箭、跑步、摔跤等体育竞赛,夜晚还围着篝火尽情歌舞,共享欢乐 。
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原由二
有一种说法是这样的,在16世纪某一年的收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅 。这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴不已,于是又要了一只鹅来庆祝这一捷报 。因此鹅也就成了英国丰收季节的爱鸟 。当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美大陆火鸡数量更为丰富,比鹅更容易找到 。
【2019年感恩节是哪天?为什么要吃火鸡?】
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三、吃火鸡有什么好处?
火鸡是美洲特产,具有“一高二低”的特点,即蛋白质含量高,脂肪和胆固醇含量低 。并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B 。火鸡肉所含蛋白含量比一般肉制品要高,但是热量和胆固醇是最少的,所含的脂肪也是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加 。其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一 。
在西方大多数家庭里,感恩节是一项愉快的庆祝活动,是一个家庭团聚的日子,是重叙友情的时刻 。
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