泥鳅买回来要放醋吗?


泥鳅买回来要放醋吗?

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泥鳅买回来要放醋吗???
【泥鳅买回来要放醋吗?】回答:泥鳅买回来放在清水中即可,可以排出泥鳅体内的一部分淤泥,不用放醋,水中醋含量过高会让保护泥鳅身体的黏膜受损,泥鳅体内的蛋白质也会发生收缩变性,骨头软化,导致泥鳅无法浮出水面呼吸 。

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