蓝莓干怎么吃

蓝莓干是一种口感酸甜的干果，因其功能感化而著名，从而良多人选择它进行食用来达到食疗的结果。特殊是血糖高的人，天天吃一点，有很好的降血糖功能。日常平凡我们吃蓝莓干除了直接吃，还有些什么搭配法呢？

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蓝莓干怎么吃
可以直接吃，就像吃葡萄干一样。也可以放到酸奶里，或者加到面包片里吃。蓝莓富含VC及“花青素”等营养成分，对眼睛是很有效处的。它可以缓解眼睛疲惫、改善人的目力。

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蓝莓干的服法
蓝莓吐司面包
食材：高筋面粉、蓝莓果酱、葡萄干、酵母粉、食盐、白糖、黄油、水。
做法：
1、在面包机内桶的一角放入盐和白糖，插手清水。
2、再倒入高筋面粉，最后放入酵母粉。
3、选择揉面法式，共15分钟，启念头器，法式竣事后，插手软化的黄油。
4、再插手30克蓝莓果酱，选择和风法式，750克、中烧色，启念头器。
5、法式进行20分钟后，插手葡萄干。
6、发酵竣事后，将吐司概况齐截道口，挤入10克蓝莓果酱，继续进行法式，直到烘烤竣事后敏捷将面包掏出，在烤架上晾凉后切片即可。

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蓝莓果干的神奇功能
1、庇护目力。研究发现，经常食用蓝莓果干可使老年性黄斑变性危险降低38% 。
2、防治便秘。蓝莓果干中富含的水溶性炊事纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。
3、加强免疫力。研究发现，蓝莓果干中含有的抗氧化剂远远多于其他蔬菜生果。抗氧化剂可中和体内自由基，加强免疫系统。
4、减小肚腩。蓝莓果干中富含的多酚类物质可分化腹部脂肪，有助于节制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

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5、提高脑力。蓝莓果干当零食可提高峻脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆阑珊。
6、防止膀胱炎。蓝莓干中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路传染。研究发现，天天吃1把蓝莓干就有助于改善尿路传染病情。
7、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓干有助于调节血糖程度。每周吃5份蓝莓等低升糖指数生果，对峙两个月可显著改善血糖调节能力。

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蓝莓干的食用禁忌
1、食可而止每次吃蓝莓不得过多，10-20颗即可。因为蓝莓干中的含中草酸盐，过量食用，会在体内发生结晶体，反而对身体有害。
2、腹泻者慎吃蓝莓干属于一种高营养含量的生果，有通利便当的功能，对于本就患有腹泻者来说，会加沉痾情。
3、糖尿病人慎吃蓝莓干中含有必然的糖分，所以糖尿病人不适合吃蓝莓干。
4、肾脏或胆囊疾病慎吃这类疾病患者要避免吃太多蓝莓干，会加沉痾情症状。
5、不克不及与乳成品一路吃蓝莓干中的一些成分，会导致卵白质的凝固，是以，不克不及与牛奶等乳成品一路吃。
6、避免与高钙食物一路吃蓝莓干可的草酸盐，会影响人体对钙的接收，是以，假如想强化钙质，避免将蓝莓干与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食物一路吃，距离时候不克不及少于3小时。