河蟹有寄生虫吗？

【河蟹有寄生虫吗？】

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河蟹有寄生虫吗？？？
回答：河蟹体内大多都有一定数量的寄生虫，一般经过高温烹制可以最大限度的消除病菌或者寄生虫，可以放心食用。河蟹学名中华绒螯蟹，为名贵淡水产品，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值。