青芒果怎么算熟

青芒果顾名思义是一种外表青色的芒果，分歧于通俗黄色的芒果，但里面的果肉也一样是黄澄澄的，喷鼻甜柔嫩，很是好吃。青芒果表皮是青色的，那么采办的时辰若何分辩青芒果是否成熟？

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青芒果怎么算熟
1、看外形：对年夜大都品种的芒果来说，圆形或足球外形的要比扁平的好。
2、看果蒂：果蒂四周的肉和果皮应该是兴起的，并且比力圆。芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平展。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成发展，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。留意：不要只看颜色。
红色凡是只能显示芒果领受了几多阳光照射，而不克不及注解其新颖水平。并且，分歧品种芒果成熟的颜色是分歧的。你不该该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。
3、经由过程气息来判定
人的味觉和嗅觉是紧密亲密联系的，而一些工具的气息也极年夜地影响它的口胃。闻一闻果蒂四周有没有喷鼻味。假如有浓烈的果喷鼻，你会顿时联想到芒果的喷鼻甜味道。有如许喷鼻甜果喷鼻味的芒果凡是是成熟了的。
留意：芒果与其他生果比拟糖含量很是高，当芒果最先变坏时，这些果肉会最先发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。

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4、用指尖轻轻揉搓果皮
轻轻用你的指尖在芒果的概况揉搓。成熟的芒果果皮经常会起一些果纹。然而要留意的是，没有果纹并纷歧定意味着这个芒果是生的。假如果纹很深，而且占有了果皮概况很年夜一部门，申明芒果很可能过熟。
5、掂掂重量
用手拿起芒果和感触感染它的重量。成熟的芒果相对于其巨细会感受更重一些，并且比生芒果要重。假如你需要更正确的重量指标，将可能熟的这个芒果与你知道的生芒果比力一下。假如它已经熟了的话，生芒果应该感受较着轻于这个芒果，尤其是在巨细和品种不异的环境下。假如两个重量太接近，那么第二个芒果可能是生的。

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青芒果切开没熟怎么办
没有熟的芒果是可以吃的，可是在口感上面必定没有熟透的芒果好，没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩，并且味道可能会很是的酸，没有熟透的芒果服法也是比力多的，可以把没有熟透的芒果洗清洁之后切成块，喜好吃甜的可以撒上一些糖，喜好吃咸的可以撒上一些盐，如许腌制3天摆布的时候就可以吃了，并且会很是的脆，假如比力喜好吃辣，也可以插手一些辣椒面。
【青芒果怎么算熟】

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青芒果怎么催熟
1、每一种生果自身城市有催熟的物质发生，只是这种物质分沁比力慢，需要借助外力来促进它们的排泄量。大师采办了青芒果今后回抵家里可以把它放在家里的米中，用米把它埋起来，就能起到催熟的感化，在米中放一两天今后青芒果就会变为黄色，可以食用了。
2、把采办回来的青芒果放在纸袋子里面，再放入两个苹果或者梨，把袋子口扎起来放在暖和的情况中，过一天摆布，里面的青芒果就会酿成橙黄的颜色，再过一天摆布，芒果就会变软熟透，掏出食用就可以，这两种催熟方式就是天然催熟法，对人体是完全无害的。

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青芒果怎么遴选
1、芒果品种：鸡蛋芒（福建叫法），喷鼻味比力浓烈外形较椭圆，果肉是橙色的，如小鸡蛋那么年夜，超甜超喷鼻，适合榨汁，汁极浓稠，可兑些淡淡的蜂蜜水;比鸡蛋芒稍差些的是腰芒，外形像小猪腰，果肉是黄色的，有的是淡黄，果核很薄，这种芒果很甜，但喷鼻味不如鸡蛋芒;还有象牙芒、贵妃芒，不敷熟时会有些涩、酸。别的有一种绿色的芒果青芒，比黄色的更甜。
2、遴选：选芒果必然要选比力丰满的、圆润的，不软不硬的，颜色黄的纯正的，喷鼻味老远就能闻到的，没有黑点的（有黑点的是从里面烂失落了），闻喷鼻味，遴选年夜约8分熟的，放一两天熟透就可以吃了，买熟透的即吃的芒果，可以看一下芒果的根部，应该是很清爽的，没有出水，同时皮也不克不及皱起，那种水份已经没有了。
3、芒果的汁液有一种成分，对皮肤欠好，所以吃时最好切成一小块一小块的，不要碰着皮肤和嘴唇，如许就好了。