哈密瓜怎么切

说到哈密瓜，相信吃货们的眼睛刹时就亮了吧！哈密瓜橙黄色果肉很是酥软，味道异常甜美，水分足够，是不少吃货们心中的最爱。那么吃货们，你们知道哈密瓜有哪些食用方式吗？若何切哈密瓜？

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哈密瓜怎么切
1、先挑一个新颖的哈密瓜。
2、然后把哈密瓜从中心切开。
3、然后对切一下把中心的籽用手扣失落。

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4、再把它切成5至7CM的一小段一小段。
5、再把它切成一小块一小块的就可以了。
6、也可以把哈密瓜上的皮去失落。

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哈密瓜的食用方式
1、鲜吃。
买回了年夜哈密瓜，洗清水果刀，直接切开，切成巨细适宜的块状，直接食用即可。喷鼻甜清脆。
2、榨哈密瓜汁。
哈密瓜洗净、去皮去瓤，切成小块，将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水，可选择插手柠檬汁或其他生果汁，搅打1分钟摆布。将制好的果汁倒入杯中即可引用。

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3、制成瓜脯。
建造哈密瓜脯的工序很是的多，首要颠末以下几个步调：鲜瓜遴选；去皮、去籽、切条；浸硫晒干；浸泡回复复兴；糖煮；铺盘烘烤；包装。
4、哈密瓜百合瘦肉汤。预备500克瘦肉，200克哈密瓜，半个百合，30克陈皮。将哈密瓜洗净，削皮去核，切块；瘦肉洗净，切年夜块，汆水捞起；陈皮用清水泡软，刮去白瓤；百合洗净；煮沸清水，放入所有材料，年夜火煮沸，转小火煲两个小时，下盐调味即可食用。
5、哈密瓜炒鲜虾。哈密瓜去皮切丁，生姜切成片状、葱切段备用；剥去虾头以及虾壳，在虾背轻轻齐截刀，下数滴料酒，1/3汤匙盐腌10分钟；烧热4汤匙油，待油烧至7成热时，滑入虾仁快炒十数秒，变色即可盛出；镬内留余油，插手姜片、哈密瓜丁，用中火快炒一会儿；倒入虾仁，下1/3汤匙盐、1/3汤匙酱油、1/2汤匙白糖调味，与哈密瓜一同炒匀，时代加些许水；兑小半碗生粉水调勾芡，放入几段葱，略微翻炒一下，即可上碟食用。

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哈密瓜的营养价值
1、哈密瓜含卵白质、炊事纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜富有的B族复合维生素也有很好的保健功能，维生素C有利于人体抵挡流行症，而矿物质锰可以或许作为抗氧化酶超氧化物歧化酶的协同成分。
3、哈密瓜还附有丰硕的抗氧化剂类黄酮，如玉米黄质可以或许庇护我们的身体，防止多种癌症。
4、哈密瓜的钾含量也很丰硕。钾给身体供给庇护，可以或许预防冠芥蒂，连结正常的心率及其血压。吃这种生果还有利于削减低密度脂卵白，提高高密度脂卵白。别的，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮忙身体从毁伤中快速恢复。
5、哈密瓜含丰硕维生素A，有利于维持健康的肌肤，降低患白内障的风险，并改善目力。维生素A的功能还包罗预防肺癌及其口腔癌。

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哈密瓜的遴选技巧
哈密瓜选的好的话味道很是甜，欠好的哈密瓜却很难吃。该当若何遴选好的哈密瓜呢？方式很简单：
1、最有效的一条方式就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是阿谁疤痕已经裂开，固然看上去难看，可是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，标致的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
2、然后是闻味道，喷鼻味应该比力较着。
3、再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。