萝卜栽培技术_胡萝卜种植技术和种植时间
萝卜高山栽培技术要点有哪些？??(4)整地做畦深翻耕层达35厘米以上，同时清除土壤中碎 石瓦砾，以减少萝卜杈根、歧根的发生，深翻后整细耙平，每亩施 腐熟农家肥3000?5000千克、复合肥30?40千克、草木灰100千 克、过磷酸钙25?30千克作基肥 。基肥每亩增施髙含量硼肥200 克，或优质硼肥1千克，可防止萝卜缺硼引起的黑皮和黑心，也可 增施生石灰调酸补钙，减少病害发生 。
春萝卜栽培技术要点有哪些？??晒地或冻垡时间越长，土壤就晒得越透，冻 得酥，有利于土壤的风化与消除病虫，播种后苗齐苗壮，抗逆性 强，收获早，产量髙，质量好，用药少，安全性好 。②施肥春萝卜生育期短，产量髙，需肥多而集中，故应施 足基肥，一般每亩施腐熟有机肥3000?4000千克、三元复合肥50 千克、草木灰50千克、过磷酸钙25?30千克，与畦土掺匀，按畦 髙20?30厘米作畦，畦宽1?2米，沟深40?50厘米 。
怎么种萝卜?选用良种,合理密植、科学施肥 。选用良种,合理密植、科学施肥 。一、萝卜的生长发育及环境条件要求
1、萝卜的生长与发育
萝卜的生长发育过程可分为：营养生长期、幼苗期和肉质根生长期 。
（1）营养生长期
发芽期：从种子萌动到两片子叶展开为发芽期 。依靠种子内部贮藏的养分使 其萌动，子叶出土 。要求充足的水分和适宜的温度 。高山种植，此时期约需3-4天 。
幼苗期：幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期 。大中型萝卜一般已出现4-7天片真叶 。要求较高的温度和较强的光照，幼苗才能充分发育，此时期需15天左右，由于真根不断生长，而外部的初生皮层不能相应的生长和澎大，引起初生皮层破裂，称为“破肚”，以后的肉质根的生长加快，此期必须防止幼苗拥挤徒长，要及时间苗、定苗 。用地膜覆盖栽培每穴播种1粒，不需间苗，但应培土 。
肉质根生长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期 。此期肉质根进行次生生长，细胞间隙也不断增大，形成横向生长，因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗，显示出品种特征 。这一期生长情况不同，又可分为叶部生长旺盛期和肉质根生长旺盛期 。
【萝卜栽培技术_胡萝卜种植技术和种植时间】（2）生殖生长期
萝卜是二年生蔬菜，在冬季低温条件下通过春化阶段，次年春季在长日照条件下通过光照阶段，植株通过阶段发育后花芽分化、抽苔、现蕾、开花结实，完成其生活周期 。一般需要20-30天，花期的变化极大，一般30天左右，长的达40天，到种子成熟，还需要30天左右 。自抽苔开花，同化器官制造的养分及肉质根贮藏的养分都向花苔中运转，供给抽苔开花结实之用 。抽苔开花后，萝卜的肉质根变成空心，失去食用的价值 。为了留好种子，这时期需要供给充足的水肥，当种子接近成熟时期又需要干燥，以利种子成熟 。萝卜新品种选育、繁种在高山可进行，但目肖只是生产鲜菜而没有制种，所以不让植株通过生殖生长阶段 。
2、萝卜生长对环境条件的要求
（1）温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃，开始发芽温度为2-3℃ 。幼苗期可耐25℃的较高温度，也能忍耐短时间-2至-3℃的低温 。叶片生长的适宜温度为18-22℃，内质根最适生长的温度为15-18℃ 。高于25℃植株生长弱，产品质量差，所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低，高山萝卜栽培往往是前低后高，如果采用地膜覆盖栽培，则可不受温度的影响，目前，选用韩国耐寒品种，适应范围广，前期温度略低只要不低于10℃，生长和品质也都不受影响 。夏秋季白天温度高，晚上温度低，也有利于营养积累和内质根的膨大 。
（2）光照：在阳光充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好 。光照不足则生长衰弱，叶片薄而色淡，肉质根形小、质劣 。
（3）水分：在萝卜生长其中，如水分不足，不仅产量降低，而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙；水分过多，土壤透气性差，影响肉质根膨大，并易烂根；水份供应不均，又常导致根部开裂，只有在土壤最大持水量65-80%，空气湿度80-90%的条件下，才易获得优质高产的产品，地膜覆盖栽培可以节水保水，是高山种植的一种较好的方法 。
（4）土壤和营养：萝卜适宜于土层深厚，富含有机质，保水和排水良好，疏松肥沃的砂壤土为最好 。土层过浅，心土紧实，易引起直根分歧；土壤过于粘重或排水不良，都会影响萝卜的品质 。萝卜吸肥能力强，施肥应以迟效性有机肥为主，并注意氮、磷、钾的配合 。特别是肉质根生长盛期，增施钾肥能显著提高品质，除了肥料三要素外，多施有机肥，补充微肥是萝卜必要的营养成份 。
二、栽培季节和供应期
依照萝卜栽培季节，分秋萝卜，一般7月中下旬播种 。9月中旬收获，如气候适宜，则产量高、品质好；夏秋萝卜，5-6月播种，7-8月收获，播种过早，易先期抽苔，主作秋淡补充 。
作为反季节萝卜栽培，依品种不同，一般800—1200m的中海拔地区4-5月开始播种，6-7月收获，高海拔地区5-7月播种7-9月收获 。高山萝卜栽培利用冬性强的品种，种植两熟，可从6月上市到10月结束 。
三、品种选择
适宜半高山和高山种植的萝卜品种，选用品种要本着早熟，耐寒、高产、优质的原则进行 。目前由于红萝卜市场需求量小，所以夏秋栽培的白萝卜为主 。
四、栽培技术
1、整地施基肥
根据不同的品种选择栽培地块，一般大型品种入土深的萝卜，要选择较深厚的土壤，中小型品种可选择土层较浅的地块，种萝卜的地须及早深耕多翻，打碎耙平，耕地深度要翻26—40cm以上 。作畦方式，采取深沟高畦，以利排水 。
萝卜施肥要以基肥为主，并注意磷肥的配合，一般在整地或播种前施入畜禽栏粪2500-4000kg，火土肥5000kg，过磷酸钙15-20kg 。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地种植夏秋萝卜，一般666.7m2（亩）施农家肥（猪、羊、牛栏肥）3000kg，施氮、磷、钾复合肥100kg作基肥，效果很好 。无公害化生产，应以施肥生物有机肥为主，可以改善土壤结构，提高 。如湖北省宜昌“禾润”牌生物有机肥，每亩施基肥100kg，加北京“牧禾”牌生物肥3kg，投资小，效益高 。
高山和半高山作夏秋栽培萝卜，不同季节选用栽培方式不同，4-5月播种，在海拔800-1200m地区，采用地膜覆盖栽培，一般2.2尺一带，即沟1尺，厢面1.2—1.4尺，开沟、施肥、起垄（高畦）后，待下雨足墒后迅速覆盖地膜，地膜采用1.8尺宽玉米地膜即可 。在海拔1300-1800m地带种植，6-8月播种可不覆地膜，在海拔低于700m的地带5-7月种植萝卜，其高温造成产量低，品质差 。
萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同 。在播种前，应严格检查种子质量 。进口白萝卜品种或南畔州白萝卜品种点播，每穴1粒或2粒，每666.7m2（亩）播7600—8000穴左右，用种量为90-100克 。
点播的田块，应先在地膜行中打眼，一般一厢种植2行，行距7-8寸，株距6-7寸，一穴留一株，打眼深半寸，然后放种，放种后，掩营养土（因地制宜配备的细肥土），以膜平口，整块田播完后应用喷雾器，均匀将穴面掩的土上喷少量水，达到掩土湿润为宜 。露地不覆地膜的种植方式，采取2—2.1尺一带，其它操作与地膜覆盖栽培相同 。
3、田间管理
（1）及时间苗：应掌握早间苗，分次间苗、晚定苗的原则 。点播品种留苗1株，间苗时应把遭受病虫害的、生长衰弱、畸型、不具原品种特征的幼苗拔掉 。定苗后将行间细土或是专配的细肥土小心培苗，不使苗子弯曲 。
（2）追肥与浇水：正确地施用肥水，使地上部分地下部分生长平衡，是获得萝卜优质高产的关键 。在管理中，前期应促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础 。但是当营养生长到一定程度时，又必须加以控制，促进养分及时转运贮藏器官 。肉质根迅速膨大时期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质膨大 。
萝卜在生长中，需肥量大，除施基肥外，还需看苗施追肥，在直根生长前期，追施一次速效性氮肥，配合叶面喷施1—2次生物肥 。促进同化叶和吸收根生长，在肉质根开始膨大期，即“破肚”以后，应重施追肥，可结合浇水施入腐熟人粪尿，并增施磷钾肥，促使营养物质的转移和积累 。地力瘠薄或基肥不足，可在苗期施用少量的速效性氮肥，效果较好，生长期短的小型品种可少追肥 。施肥时，注意不能创伤苗子，在两穴之间打一小孔后，放入肥料，再掩土 。生产上，基肥充足，追肥最好采用叶面施肥 。
萝卜在不同的生长阶段对水分的要求也不同，播种时要供应充足的水分，才能发芽迅速，出苗整齐，幼苗至“破肚”前一段时间要少浇，以利直根深扎入土层，叶旺盛生长期，要适量的浇水，以保证叶片的生长 。到肉质根生长盛期，要保证土壤湿润，防止忽干忽湿 。这时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多、质地粗糙，导致糠心，土壤水分过多，应及时进行排水，以防止腐烂病的发生 。地膜覆盖栽培是解放水分不均匀的好方法之一 。
（3）中耕除草：露地栽培的萝卜，播种出苗后，如果遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草，对于大中型萝卜，幼苗期至封行前，一般要中耕1次，使土壤保持疏松状态 。中耕结合除草，后期应结合根防培土 。地膜覆盖栽培的萝卜，只需及时扯去行间、沟中的杂草，不须中耕 。
（4）病虫防治：萝卜在播种后，应及时用90%晶体敌百虫或者48%地虫网尽1000倍喷雾于土表，以防治金针虫、地老虎及黄曲条跳甲虫（幼虫） 。幼苗期，用70%的艾美乐水分散剂0.5克兑水15kg喷雾1次，防治蚜虫危害 。
萝卜的病害主要有细菌性黑斑病，防治方法，除选用抗病品种，搞好轮作换茬、控制种子和田块带菌外，还要使用药剂防治，药剂防治时，于发现初期喷洒30%猛克菌粉剂500倍液或72%细菌特克3500倍液，14%络氨铜水剂350倍液或47%加瑞农可湿性粉剂900倍液或12%绿乳铜乳油600倍液喷雾，7—10天一次，连续防治 。
萝卜在肉质根生长期也是叶片旺盛生长时期，此时，应防治菜青虫，甜菜夜蛾等食叶害虫，一般用10%除尽1500倍液或5%卡死克2000倍液或2.5%绿色功夫乳油3000倍液喷雾，7-10天一次 。
反季节萝卜的病害一般很少，主要有病毒病、细菌性黑斑病 。病毒病一般用1.5%植病灵II号800倍液或20%病毒二清或25%病毒特杀粉剂25克兑水15kg喷雾1-2次 。细菌性黑腐病发生地块较少，目前用农用连霉素、新植霉素防治有一定的效果 。此外，萝卜栽培要注意轮作，选择无病地块种植，与非十字花科蔬菜进行两年以上的轮作 。挖好土把土整平，施上底肥，撒上萝卜籽，再盖上薄薄的一层土，然后再上面盖上稻草 。按时浇水，保值土壤湿润，利于发芽 。发芽长出三四片叶子时，就要间苗，保值合理密植，利于采光 。泥土要疏松肥沃...日照要充足...播种之前..泥土里先埋一些有机肥
发芽后,按照一般蔬菜浇水就可以了...要注意的是,..生长到一个阶段,看到小小直直的萝卜..就要培土...也就是准备一些泥土将他的茎覆盖住....这样子,他才会长得像颗球..也才不容易龟裂...
一般来说..大概1个多月就可以采收了....质地很嫩...煮汤很好吃
萝卜的种植方法春萝卜栽培应选择早熟，低温感应迟钝，不易空心，不易抽薹的品种，目前主要栽培品种有大棚大根、四季小政、天春、四月早生、白玉春等，白玉春近年栽培较广，一般种子店都有售 。其主要栽培技术介绍如下：一、精耕细作，施足基肥根据品种生长周期短、肉质根人上深、产量高的特性，应选择上层深厚、疏松肥沃的砂壤土种植 。基肥要深施、施足，一般在播种前7－10天每亩施充分腐熟有机肥3000kg，三元复合肥30kg，整地前一次性施人，施后翻耕，要求上层深耕30 cm以上，精耕细作，做到土壤疏松，细碎均匀，然后整地做畦 。畦面做成龟背形，连沟畦宽1.1m，每畦种两行，畦高25－30cm，株距25cm，行距50cm，沟宽30cm 。栽培提倡采用地膜覆盖，要求采用大棚保护栽培，可行覆盖地膜后穴播，也可先播种再覆盖地膜，前者较适合于11－12月播种者，后者适合2－3月播种者 。二、适时播种，防止春化春萝卜一般在11月下旬至12月播种，翌年2月底至3月份采收；或2月下旬至3月下旬播种，4月下旬至5月采收，播种宜采用直接穴播法，每穴1－2粒，播种不宜过浅或过深，同时覆盖上也不能过厚或土块过大，否则会影响种子发芽，降低出苗率 。盖上后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽 。地膜要求拉紧铺平，紧贴地面，四周用泥压实 。由于冬春萝卜栽培播种时气温低，易通过低温春化，因此，播种后再扣小拱棚塑料膜覆盖，保温促齐苗 。三、加强田间管理1、出苗至破白期管理一般播后5天左右出苗，此时要及时破膜，用手指勾出一个小洞，使小苗露出膜外；第8天左右，对缺株应及时点播补苗 。播后20天左右，萝卜开始破白，此时应用泥块压住薄膜破口可防止薄膜被顶起，又能增温保湿 。2、温度管理冬春萝卜春化过程主要在种子发芽出苗阶段，但生长前期连续3天温度低于5℃，也易造成春化抽蔓现象，一般膜内应保持12℃以上，遇冷空气需加盖防寒物 。苗长至7片真叶时进行间苗，每穴留1株健壮苗 。在生长后期，白天保持20～25℃，夜温15℃左右，以促进肉质根养分积累 。若后期棚内超过30℃，将不利于肉质根的生长，应及时通风降温 。3、肥水管理春萝卜栽培在施足基肥的基础上，一般不施追肥，基肥要求必须经过充分腐烂、发酵，否则极可能引起主根肥害、腐烂等现象 。萝卜的耐旱能力较差，要求土壤保持湿润，如生长期间土壤过于，可以选在晴天午后灌半沟水，灌后2小时即可排干，也可采取滴灌技术 。切勿积水过夜，更不可漫灌 。特别在萝卜肉质根膨大期，若气候干旱应及时补充水分，以保证产量和较好品质 。四、病虫害防治春萝卜栽培病虫害较少，中后期可能会受到小菜蛾、菜粉蝶、蚜虫、猿叶虫、黄曲跳甲等危害，并可能发生软腐病、黑腐病等病害 。栽培中应注意及时进行防治 。五、及时采收肉质根充分膨大，肉质根的基部已圆起，叶色转淡，开始变为黄绿色时，应及时采收 。但早春萝卜的采收应灵活掌握，采收时间不仅考虑品种的特性、特征，还应考虑市场行情及市民的消费习惯，以提高经济效益 。
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