现在卖什么小吃赚钱?
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“民以食为天 , 食以味为先” , 小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向 , 我国各地小吃种类繁多 , 夜市、步行街、娱乐场所、车站码头等各种小吃吸引了各色“吃货” , 而且投资成本低、制作简单、回本快、盈利丰厚 , 下面我们就一起来看一看现在卖什么小吃赚钱吧!
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烤面筋
烤面筋是西安小吃的一种 , 常见于中小学与商业区附近 。传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的 , 而现在已经用面筋粉代替了 , 将面筋粉经过特制而成型的弹簧的形状的食物坯料 , 经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理 , 最后撒上调料即成香气扑鼻的烤面筋 。
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【现在卖什么小吃赚钱?】蚵仔煎
蚵仔是壳类海产的一种 , 我国台湾省高雄特产 , 先用线粉搅拌蚵仔 , 然后把鸡蛋打散放油煎 , 让鸡蛋包着蚵仔 , 像鸡蛋饼一样 。
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炸臭豆腐
臭豆腐其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长 , 却是一种极具特色的风味 , 古老而传统 , 一经品味 , 常令人欲罢不能 , 一尝为快 。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异 , 南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名 , 但其制作以及味道均差异甚大 , 但都是闻起来臭 , 吃起来香 , 这是臭豆腐的特点 。
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煎饼果子
煎饼果子作为早餐比较方便 , 近年来开始在北方各城市流行 , 成为国内特色小吃的一员 , 也是北京的小吃加盟之一 。
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秦镇凉皮
秦镇凉皮以大米粉为原料制成 , 因产于户县的秦镇 , 也叫秦镇米皮 。制作时把大米粉调节为糊状 , 平铺在多层竹蒸笼内 , 旺火蒸熟 。吃时用近一米长、20多厘米宽的大铡刀铡成细丝 , 加入辅料青菜、小豆芽等 , 调入佐料 , 好的口味全在辣椒油上 , 调好的凉皮全呈红色 , 辣里香 。
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