鲤鱼需要去鳞吗?


鲤鱼需要去鳞吗?

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鲤鱼需要去鳞吗???
【鲤鱼需要去鳞吗?】回答:鲤鱼在食用时可以不用去鳞 。鲤鱼的鳞片非常有营养价值 , 含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素 , 还有铁 , 锌 , 钙和多种人体必需的微量元素 , 以及胶质.鲤鱼鱼磷中还含有多种不饱和脂肪酸 , 可减少胆固醇在血管壁上的积聚 , 具有预防动脉硬化 , 高血压及心脏病等功效 , 甚至还度骨骼有帮助 。

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