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萝卜的栽培技术与管理_萝卜的主要栽培技术

萝卜的生长过程萝卜生长发育过程可分为营养生长和生殖生长两个时期 。一般第一年为营养生长期 ， 形成肉质根 ， 经过贮藏休眠 ， 第二年进入生殖生长期 ， 抽墓、开花、结籽 。在春季提早播种或人为进行低温处理的情况下 ， 萝卜也能在一年内完成整个生长发育过程 。
萝卜为半耐寒性蔬菜 ， 种子在2℃-3℃便能发芽 ， 适温为20℃-25℃ 。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度 ， 也能耐零下2℃-零下3℃的低温 。萝卜茎叶生长的温度为5℃-25℃ ， 适温为15℃-20℃ 。肉质根生长的温度为6℃-20℃ ， 适温为18℃-20℃ ， 当温度低于零下1℃-零下2℃时 ， 肉质根会受冻 。
扩展资料；
萝卜水分多 ， 能量低 ， 含有硫胺素、核黄素、维生素B6 ， 叶酸 ， 烟酸 ， 维生素C等多种维生素 ， 其中维生素C和叶酸含量较高 ， 含有钙、磷、钾、钠、铁、锌、硒等多种矿物质元素 。
红心萝卜中红色部分是因为其富含花青素 ， 花青素是一种重要的抗氧化剂 ， 具有较强的清除自由基的功能 ， 降低氧化酶的活性 ， 还具有抗肿瘤、抗过敏等多种功能 。
萝卜有青萝卜、白萝卜、红心萝卜、樱桃小萝卜等不同品种 ， 在营养价值上各有千秋 。这四种萝卜相比较 ， 青萝卜膳食纤维、烟酸、钙和钾含量最高；樱桃萝卜叶酸含量最高 ， 每100克中含79.5微克；白萝卜维生素C含量最高 ， 每100克中含16毫克 。
参考资料来源：人民网-萝卜营养价值高 具有抗肿瘤抗过敏等功效
参考资料来源：百度百科-萝卜作用
萝卜性凉 ， 味辛、甘 ， 入脾、胃经；
具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等 。
吃萝卜促进钙吸收
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方 。”
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能 。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状 。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜 ， 不仅开胃、助消化 ， 还能滋养咽喉 ， 化痰顺气 ， 有效预防感冒 。
另外 ， 萝卜有很高的营养价值 ， 含有丰富的碳水化合物和多种维生素 ， 其中维生素C的含量比梨高8~10倍 。萝卜不含草酸 ， 不仅不会与食物中的钙结合 ， 更有利于钙的吸收 。
近来有研究表明 ， 萝卜所含的纤维木质素有较强的抗癌作用 ， 生吃效果更好 。幼儿怕辣 ， 最好为他们选择色绿、水分多、辣味轻、甜味重的萝卜 。
父母给孩子吃时 ， 萝卜最好能竖着剖开 ， 这样 ， 萝卜的头、腰、尾都均衡 。俗话说：“萝卜头辣 ， 腚燥 ， 腰正好 。”这是因为萝卜各部分所含的营养成分不尽相同所致 。如果幼儿很怕辣 ， 可以剥掉萝卜皮 ， 将萝卜切丝、切片蘸糖 ， 或是做成蘸醋萝卜、萝卜骨头煲 ， 让幼儿喜欢吃 。
萝卜的栽培技术
一、萝卜的生长发育及环境条件要求
1、萝卜的生长与发育
萝卜的生长发育过程可分为：营养生长期、幼苗期和肉质根生长期 。
（1）营养生长期
发芽期：从种子萌动到两片子叶展开为发芽期 。依靠种子内部贮藏的养分使 其萌动 ， 子叶出土 。要求充足的水分和适宜的温度 。高山种植 ， 此时期约需3-4天 。
幼苗期：幼苗第一片真叶展开到“破肚”为幼苗期 。大中型萝卜一般已出现4-7天片真叶 。要求较高的温度和较强的光照 ， 幼苗才能充分发育 ， 此时期需15天左右 ， 由于真根不断生长 ， 而外部的初生皮层不能相应的生长和澎大 ， 引起初生皮层破裂 ， 称为“破肚” ， 以后的肉质根的生长加快 ， 此期必须防止幼苗拥挤徒长 ， 要及时间苗、定苗 。用地膜覆盖栽培每穴播种1粒 ， 不需间苗 ， 但应培土 。
肉质根生长期：由肉质根破肚到收获都为肉质根生长期 。此期肉质根进行次生生长 ， 细胞间隙也不断增大 ， 形成横向生长 ， 因而肉质根由幼苗期的细长形状逐渐加粗 ， 显示出品种特征 。这一期生长情况不同 ， 又可分为叶部生长旺盛期和肉质根生长旺盛期 。
（2）生殖生长期
萝卜是二年生蔬菜 ， 在冬季低温条件下通过春化阶段 ， 次年春季在长日照条件下通过光照阶段 ， 植株通过阶段发育后花芽分化、抽苔、现蕾、开花结实 ， 完成其生活周期 。一般需要20-30天 ， 花期的变化极大 ， 一般30天左右 ， 长的达40天 ， 到种子成熟 ， 还需要30天左右 。自抽苔开花 ， 同化器官制造的养分及肉质根贮藏的养分都向花苔中运转 ， 供给抽苔开花结实之用 。抽苔开花后 ， 萝卜的肉质根变成空心 ， 失去食用的价值 。为了留好种子 ， 这时期需要供给充足的水肥 ， 当种子接近成熟时期又需要干燥 ， 以利种子成熟 。萝卜新品种选育、繁种在高山可进行 ， 但目肖只是生产鲜菜而没有制种 ， 所以不让植株通过生殖生长阶段 。
2、萝卜生长对环境条件的要求
（1）温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20-25℃ ， 开始发芽温度为2-3℃ 。幼苗期可耐25℃的较高温度 ， 也能忍耐短时间-2至-3℃的低温 。叶片生长的适宜温度为18-22℃ ， 内质根最适生长的温度为15-18℃ 。高于25℃植株生长弱 ， 产品质量差 ， 所以萝卜生长的适宜温度是前期高后期低 ， 高山萝卜栽培往往是前低后高 ， 如果采用地膜覆盖栽培 ， 则可不受温度的影响 ， 目前 ， 选用韩国耐寒品种 ， 适应范围广 ， 前期温度略低只要不低于10℃ ， 生长和品质也都不受影响 。夏秋季白天温度高 ， 晚上温度低 ， 也有利于营养积累和内质根的膨大 。
（2）光照：在阳光充足的环境中 ， 植株生长健壮 ， 产品质量好 。光照不足则生长衰弱 ， 叶片薄而色淡 ， 肉质根形小、质劣 。
（3）水分：在萝卜生长其中 ， 如水分不足 ， 不仅产量降低 ， 而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙；水分过多 ， 土壤透气性差 ， 影响肉质根膨大 ， 并易烂根；水份供应不均 ， 又常导致根部开裂 ， 只有在土壤最大持水量65-80% ， 空气湿度80-90%的条件下 ， 才易获得优质高产的产品 ， 地膜覆盖栽培可以节水保水 ， 是高山种植的一种较好的方法 。
（4）土壤和营养：萝卜适宜于土层深厚 ， 富含有机质 ， 保水和排水良好 ， 疏松肥沃的砂壤土为最好 。土层过浅 ， 心土紧实 ， 易引起直根分歧；土壤过于粘重或排水不良 ， 都会影响萝卜的品质 。萝卜吸肥能力强 ， 施肥应以迟效性有机肥为主 ， 并注意氮、磷、钾的配合 。特别是肉质根生长盛期 ， 增施钾肥能显著提高品质 ， 除了肥料三要素外 ， 多施有机肥 ， 补充微肥是萝卜必要的营养成份 。
二、栽培季节和供应期
依照萝卜栽培季节 ， 分秋萝卜 ， 一般7月中下旬播种 。9月中旬收获 ， 如气候适宜 ， 则产量高、品质好；夏秋萝卜 ， 5-6月播种 ， 7-8月收获 ， 播种过早 ， 易先期抽苔 ， 主作秋淡补充 。
作为反季节萝卜栽培 ， 依品种不同 ， 一般800—1200m的中海拔地区4-5月开始播种 ， 6-7月收获 ， 高海拔地区5-7月播种7-9月收获 。高山萝卜栽培利用冬性强的品种 ， 种植两熟 ， 可从6月上市到10月结束 。
三、品种选择
适宜半高山和高山种植的萝卜品种 ， 选用品种要本着早熟 ， 耐寒、高产、优质的原则进行 。目前由于红萝卜市场需求量小 ， 所以夏秋栽培的白萝卜为主 。
四、栽培技术
1、整地施基肥
根据不同的品种选择栽培地块 ， 一般大型品种入土深的萝卜 ， 要选择较深厚的土壤 ， 中小型品种可选择土层较浅的地块 ， 种萝卜的地须及早深耕多翻 ， 打碎耙平 ， 耕地深度要翻26—40cm以上 。作畦方式 ， 采取深沟高畦 ， 以利排水 。
萝卜施肥要以基肥为主 ， 并注意磷肥的配合 ， 一般在整地或播种前施入畜禽栏粪2500-4000kg ， 火土肥5000kg ， 过磷酸钙15-20kg 。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地种植夏秋萝卜 ， 一般666.7m2（亩）施农家肥（猪、羊、牛栏肥）3000kg ， 施氮、磷、钾复合肥100kg作基肥 ， 效果很好 。无公害化生产 ， 应以施肥生物有机肥为主 ， 可以改善土壤结构 ， 提高 。如湖北省宜昌“禾润”牌生物有机肥 ， 每亩施基肥100kg ， 加北京“牧禾”牌生物肥3kg ， 投资小 ， 效益高 。
高山和半高山作夏秋栽培萝卜 ， 不同季节选用栽培方式不同 ， 4-5月播种 ， 在海拔800-1200m地区 ， 采用地膜覆盖栽培 ， 一般2.2尺一带 ， 即沟1尺 ， 厢面1.2—1.4尺 ， 开沟、施肥、起垄（高畦）后 ， 待下雨足墒后迅速覆盖地膜 ， 地膜采用1.8尺宽玉米地膜即可 。在海拔1300-1800m地带种植 ， 6-8月播种可不覆地膜 ， 在海拔低于700m的地带5-7月种植萝卜 ， 其高温造成产量低 ， 品质差 。
2、播种
萝卜的播种量因品种不同、种子的饱满程度、发芽率、播种方式和栽培季节不同而不同 。在播种前 ， 应严格检查种子质量 。进口白萝卜品种或南畔州白萝卜品种点播 ， 每穴1粒或2粒 ， 每666.7m2（亩）播7600—8000穴左右 ， 用种量为90-100克 。
点播的田块 ， 应先在地膜行中打眼 ， 一般一厢种植2行 ， 行距7-8寸 ， 株距6-7寸 ， 一穴留一株 ， 打眼深半寸 ， 然后放种 ， 放种后 ， 掩营养土（因地制宜配备的细肥土） ， 以膜平口 ， 整块田播完后应用喷雾器 ， 均匀将穴面掩的土上喷少量水 ， 达到掩土湿润为宜 。露地不覆地膜的种植方式 ， 采取2—2.1尺一带 ， 其它操作与地膜覆盖栽培相同 。
3、田间管理
（1）及时间苗：应掌握早间苗 ， 分次间苗、晚定苗的原则 。点播品种留苗1株 ， 间苗时应把遭受病虫害的、生长衰弱、畸型、不具原品种特征的幼苗拔掉 。定苗后将行间细土或是专配的细肥土小心培苗 ， 不使苗子弯曲 。
（2）追肥与浇水：正确地施用肥水 ， 使地上部分地下部分生长平衡 ， 是获得萝卜优质高产的关键 。在管理中 ， 前期应促进叶片和吸收根的健壮生长 ， 为后期肉质根膨大奠定物质基础 。但是当营养生长到一定程度时 ， 又必须加以控制 ， 促进养分及时转运贮藏器官 。肉质根迅速膨大时期 ， 必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力 ， 使之制造更多的营养物质 ， 保证肉质膨大 。
萝卜在生长中 ， 需肥量大 ， 除施基肥外 ， 还需看苗施追肥 ， 在直根生长前期 ， 追施一次速效性氮肥 ， 配合叶面喷施1—2次生物肥 。促进同化叶和吸收根生长 ， 在肉质根开始膨大期 ， 即“破肚”以后 ， 应重施追肥 ， 可结合浇水施入腐熟人粪尿 ， 并增施磷钾肥 ， 促使营养物质的转移和积累 。地力瘠薄或基肥不足 ， 可在苗期施用少量的速效性氮肥 ， 效果较好 ， 生长期短的小型品种可少追肥 。施肥时 ， 注意不能创伤苗子 ， 在两穴之间打一小孔后 ， 放入肥料 ， 再掩土 。生产上 ， 基肥充足 ， 追肥最好采用叶面施肥 。
萝卜在不同的生长阶段对水分的要求也不同 ， 播种时要供应充足的水分 ， 才能发芽迅速 ， 出苗整齐 ， 幼苗至“破肚”前一段时间要少浇 ， 以利直根深扎入土层 ， 叶旺盛生长期 ， 要适量的浇水 ， 以保证叶片的生长 。到肉质根生长盛期 ， 要保证土壤湿润 ， 防止忽干忽湿 。这时如果水分供应不足 ， 不仅影响肉质根的膨大 ， 也将使须根增多、质地粗糙 ， 导致糠心 ， 土壤水分过多 ， 应及时进行排水 ， 以防止腐烂病的发生 。地膜覆盖栽培是解放水分不均匀的好方法之一 。
（3）中耕除草：露地栽培的萝卜 ， 播种出苗后 ， 如果遇下雨或浇水造成土壤板结 ， 应及时进行中耕除草 ， 对于大中型萝卜 ， 幼苗期至封行前 ， 一般要中耕1次 ， 使土壤保持疏松状态 。中耕结合除草 ， 后期应结合根防培土 。地膜覆盖栽培的萝卜 ， 只需及时扯去行间、沟中的杂草 ， 不须中耕 。
（4）病虫防治：萝卜在播种后 ， 应及时用90%晶体敌百虫或者48%地虫网尽1000倍喷雾于土表 ， 以防治金针虫、地老虎及黄曲条跳甲虫（幼虫） 。幼苗期 ， 用70%的艾美乐水分散剂0.5克兑水15kg喷雾1次 ， 防治蚜虫危害 。
萝卜的病害主要有细菌性黑斑病 ， 防治方法 ， 除选用抗病品种 ， 搞好轮作换茬、控制种子和田块带菌外 ， 还要使用药剂防治 ， 药剂防治时 ， 于发现初期喷洒30%猛克菌粉剂500倍液或72%细菌特克3500倍液 ， 14%络氨铜水剂350倍液或47%加瑞农可湿性粉剂900倍液或12%绿乳铜乳油600倍液喷雾 ， 7—10天一次 ， 连续防治 。
萝卜在肉质根生长期也是叶片旺盛生长时期 ， 此时 ， 应防治菜青虫 ， 甜菜夜蛾等食叶害虫 ， 一般用10%除尽1500倍液或5%卡死克2000倍液或2.5%绿色功夫乳油3000倍液喷雾 ， 7-10天一次 。
反季节萝卜的病害一般很少 ， 主要有病毒病、细菌性黑斑病 。病毒病一般用1.5%植病灵II号800倍液或20%病毒二清或25%病毒特杀粉剂25克兑水15kg喷雾1-2次 。细菌性黑腐病发生地块较少 ， 目前用农用连霉素、新植霉素防治有一定的效果 。此外 ， 萝卜栽培要注意轮作 ， 选择无病地块种植 ， 与非十字花科蔬菜进行两年以上的轮作 。萝卜的生长发育过程包括营养生长和生殖生长两个时期 。
在一般情况下 ， 第一年秋季长成肥大的肉质根 ， 第二年春抽薹、开花、结果并形成种子 。萝卜在种子萌动后就能接受低温完成春化过程 ， 因此 ， 早春播种 ， 当年便又开花结子 ， 表现为一年生 。
秋冬萝卜营养生长期又可分为发芽期、幼苗期、肉质根形成期和休眠期 。萝卜的生长发育过程包括营养生长和生殖生长两个时期 。
在一般情况下 ， 第一年秋季长成肥大的肉质根 ， 第二年春抽薹、开花、结果并形成种子 。萝卜在种子萌动后就能接受低温完成春化过程 ， 因此 ， 早春播种 ， 当年便又开花结子 ， 表现为一年生 。
秋冬萝卜营养生长期又可分为发芽期、幼苗期、肉质根形成期和休眠期 。
14395萝卜的生长发育过程包括营养生长和生殖生长两个时期 。
在一般情况下 ， 第一年秋季长成肥大的肉质根 ， 第二年春抽薹、开花、结果并形成种子 。萝卜在种子萌动后就能接受低温完成春化过程 ， 因此 ， 早春播种 ， 当年便又开花结子 ， 表现为一年生 。
秋冬萝卜营养生长期又可分为发芽期、幼苗期、肉质根形成期和休眠期！！
萝卜的栽培技术与管理_萝卜的主要栽培技术
白萝卜怎么种植白萝卜属于十字花科 ， 根茎类植物 ， 喜冷凉气候 ， 要求土壤疏松、土层深厚、较湿 。因此种植多在春秋季 ， 选择肥沃的土壤 ， 整地、施肥 ， 可点播 ， 一般株距30cm左右 ， 每穴2~3粒种子 。出苗后 ， 注意适当间苗 。一般在播种后80天左右可采收 。田间管理
间苗幼苗出土后生长迅速 ， 要及时间苗 ， 否则发生拥挤遮阳 ， 引起徒长 。间苗要早 ， 一般间苗2次 ， 第1次在2至3片真叶时 ， 间苗原则去劣存优 ， 在破肚时选具有原品种特性的植株定苗 ， 定苗时每穴留1株 。
浇水发芽期：充分浇水 ， 土壤含水量在百分之80以上 ， 以保证出苗快而齐 。幼苗期：根浅水少 ， 但必须保证供应 ， 土壤含水量百分之60左右 ， 掌握少浇勤浇的原则 ， 在破肚前要蹲苗 ， 以便使直根下扎 。叶生长盛期：此期需水较多要适量灌溉 ， 但在后期要适当控水 ， 防叶片徒长 ， 影响肉质根生长 。根生长盛期：应充分均匀浇水 ， 以防裂根 ， 土壤湿度维持在百分之70至80 ， 空气湿度百分之80至90百分之为宜 。直到生长后期仍需浇水 ， 以防空心 。
中耕、除草、培土由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高 ， 必须保持土壤琉松 ， 适时进行中耕 ， 结合中耕除草 ， 中耕时必须培土 。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来 。
病虫害防治田间管理要注意白萝卜病害的综合防治 ， 主要病害有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等 ， 为害白萝l的害虫主要有蚜虫、菜青虫等 。防治病害关键在于加强栽培管理 ， 使植株健壮 ， 增强抗病能力 ， 结合药防进行综合防治 。
当叶色转黄褪色时 ， 肉质根充分膨大 ， 基部圆钝 ， 即达到商品标准 ， 此时即可收获 。
土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶 ， 去毛根 ， 严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜 。挖一个1米见方的土坑 ， 将萝卜根朝上 ， 顶朝下 ， 斜靠坑壁 ， 按顺序码紧 。码齐一层萝卜 ， 撒上一层10厘米左右厚的净土 ， 如此交替码放 ， 共码四层 。若坑土过干 ， 可适当喷水湿润 。最后一层码好后 ， 要根据气候变化逐渐加厚土壤层 ， 天暖少覆土 ， 来强寒流时多覆土 ， 小寒前后覆土完毕 ， 土厚共1米 。质量好的萝卜 ， 入坑前不受热 ， 入坑后不受冻 ， 能贮存到来年3月上旬 。
泥浆贮藏法：把萝卜削顶 ， 放到黄泥浆中滚一圈 ， 使萝卜结一层泥壳 ， 堆放到阴凉的地方即可 。如果在萝卜堆外再培一层湿土 ， 效果更好 。水缸外贮藏法：在室内放一水缸 ， 里面装满水 ， 把萝卜堆放在缸的周围 ， 上面再培15厘米厚的湿土即可 。
无公害栽培
白萝卜无公害栽培技术要点：
1、整地施肥选择无污染的地块 ， 在施足基肥的基础上 ， 破茬整地 ， 秋季深翻30 cm 。倒茬复种地块的整地要在前茬作物收获后马上进行 ， 清除残茬和杂草 ， 施优质农家肥45 t/公顷,拌入磷酸二铵或复合肥300~450 kg/公顷做底肥起垄 ， 垄宽55~60 cm,垄高25 cm 。
为防治地下害虫 ， 用50%辛硫磷乳油52.5 l/公顷拌成毒土 ， 随基肥条施在垄沟内（禁止用高毒高残留农药） 。施入的有机肥必须充分腐熟 ， 否则易伤害主根 ， 形成岐根而影响产量 。蝇蛆是为害萝卜生长的主要害虫 ， 有趋向腐臭有机物的习性 ， 生产上应加以注意 。
2、播种播种时间为6月25日至7月5日 。高垄点播或刨埯坐水种 ， 播量为00~75 kg/公顷;株距23 cm,保苗7.0~7.5万株/公顷 。每穴4~5粒 ， 种子在穴内散开 ， 覆土2 cm,使种子与土壤紧密接触 ， 防止干旱致“芽干”和积水致“闷苗”现象 ， 确保苗全、苗壮 。
3、田间管理
1）间苗 。间苗不宜过早 ， 因为肉质根是由下胚轴伸长形成的 ， 适当晚间苗有利于下胚轴伸长 ， 间苗可分2次完成 ， 第1次在3片真叶时间苗 ， 每穴留2株 ， 第2次在5片真叶时定苗 ， 每穴留1株壮苗 。
2）中耕 。中耕疏松土壤 ， 促进根系生长发育 ， 使主根扎深 。要求深锄垄沟、浅锄垄背 。湿锄深、干锄浅 ， 开头浅、中间深 ， 不伤主根 。
3）水肥管理 。进入破肚期 ， 控水蹲苗 ， 肉质根膨大期浇水 ， 保持田间持水量约60%,基肥不足时 ， 结合浇水追肥 ， 追施尿素和硫酸钾150~225 kg/公顷,距苗10 cm远扎眼施入 ， 也可喷施0.5%磷酸二氢钾等叶面肥 ， 增产效果明显 。
4、病虫害防治
优先使用农业综合防治技术 ， 生物防治和物理防治相结合 ， 科学合理地应用化学防治方法 ， 尽量减少农药的使用和残留 ， 生产符合国家标准的无公害产品 。
农业防治 。因地制宜选用抗病品种或利用综合栽培措施防病 ， 减少农药的使用；实行轮作换茬 ， 清除田间病株残体 ， 深翻整地降低病虫害基数；施用净肥 ， 有机肥必须充分腐熟 ， 用净水灌溉 。
物理防治 。设置防虫网 ， 利用黑光灯诱杀成虫 ， 采用银灰膜避蚜 ， 做好种子消毒处理可预防病毒病 。
生物防治 。保护天敌 ， 创造有利于天敌生存的环境条件 ， 选用对天敌无伤害的生物制剂或杀伤力低的农药 ， 如吡虫啉、阿维菌素、苏立金杆菌类等农药 。
药剂防治 。推行使用高效、低毒、低残留农药 ， 禁止使用高毒、高残留农药 。使用药剂时 ， 严格按照国家颁布的安全标准 ， 确保生产无公害农产品 。
【萝卜的栽培技术与管理_萝卜的主要栽培技术】收获加工白萝卜长到最大限度时产量最高 ， 品质也最好 。一般在9月上旬开始收获 。加工前将萝卜顶削至叶根 ， 用清水洗净 ， 勤换水 ， 才能加工出白净的萝卜条 。加工的刀具一般自行设计 ， “五把刀”加工成1 cm方条；“一把刀”加工成三角条 ， 成4大块 ， 较粗的萝卜加工成6~8块 ， 三角条不易太细 ， 严格按要求加工 。加工后的萝卜条挂在通风处晾干 ， 最好在大田1行排开 ， 分上、中、下3层 ， 庭院晾晒时要搭高架 ， 萝卜条与地面距离不低于1.2 m,晒至9成干即可下架 ， 长短分开捆成0.5 kg/捆 ， 扎实 ， 要求捆形整齐 ， 放在通风处阴干待售 。

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