鲫鱼买回来后怎么处理?

【鲫鱼买回来后怎么处理?】

鲫鱼买回来后怎么处理?

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鲫鱼买回来后怎么处理???
回答:先将鲫鱼外表冲洗干净 , 用刀逆着鱼鳞把鳞片刮下 。在鱼侧面切开一刀 , 清洁鱼的内脏包括鱼肚内壁两侧的黑色膜 , 再把鱼鳃情况干净后用水冲洗并在鱼肚中放入姜片即可 。

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