鲫鱼能清蒸吗？
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【鲫鱼能清蒸吗？】鲫鱼能清蒸吗？？？
回答：鲫鱼可以清蒸 。将鲫鱼处理干净后，在鱼身的两侧分别划上两刀以便入味，然后将辣椒、姜葱洗净后切好，把料酒、猪油、姜片、胡椒粉等调味料淋在鱼身蒸10分钟左右，最后将葱丝洒在鱼身，在炒锅内烧热香油和食用油，淋在鱼上即可 。这样做出来的鲫鱼口味清淡、肉质鲜嫩且富含营养 。
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