花椒如何保存?


花椒如何保存?

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花椒如何保存???
【花椒如何保存?】回答:新鲜的花椒先焙干 , 可以去除里面的湿气 , 然后再常温存放在密封的干燥容器中 。花椒存放时应注意防潮防霉 , 最好不要放在灶台附近 , 因为灶台附近水分多、温度较高 , 花椒容易霉变 。在使用花椒前 , 先用清水冲洗一下 , 霉变的、有异味的花椒不能食用 。

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