牛蛙酸性还是碱性?


牛蛙酸性还是碱性?

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牛蛙酸性还是碱性???
【牛蛙酸性还是碱性?】回答:牛蛙是酸性食物,肉类通常都是酸性的 。酸性食物是指含硫、磷、氯等矿物质较多的食物;碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物 。牛蛙肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种大型食用蛙,具有一定的药用价值,原产于北美洲和墨西哥等地,是我国主要的食用蛙类之一 。

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