孕妇能吃板栗吗 板栗有哪些营养价值

我们都说冬天的温暖来源于糖炒栗子烤红薯,板栗是一种很有营养的食物,也是冬天必不可少的一种美食,那么孕妇可以吃板栗吗,孕妇吃板栗需要注意哪些事项,今天虎妈网就带着这个问题和大家一探究竟 。

孕妇能吃板栗吗 板栗有哪些营养价值


孕妇能吃板栗吗孕妇能吃板栗吗?板栗是一种受到大众普遍喜爱的食物,不仅因为它风味独特,肉质软糯,还因为它含有丰富的营养成分 。孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身 。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质 。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的 。
板栗的吃法也有多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,而炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食 。孕妇可以吃板栗,但是要切记不能吃多,否则容易造成消化不良 。因含糖高,孕期糖尿病患者不可多食 。
板栗的营养价值板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,提高免疫力,增强宝宝的抵抗力,还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育 。栗子的具体营养功效如下:
第一,板栗可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品 。板栗的营养成分主要有:糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐 。
第二,板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。栗子还含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益 。
第三,栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品 。
第四,栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚 。
第四,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血 。板栗对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为"肾之果" 。特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜,经常食用能强身愈病 。

孕妇能吃板栗吗 板栗有哪些营养价值


板栗的功效与作用板栗是一种营养价值极高的食物,它能缓解骨质疏松、动脉硬化,也能止血活血、养胃益脾等,是一种很好的营养果品 。具体来说,板栗有以下功效作用:
1、益气健脾
板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用 。因为板栗中的碳水化合物含量较高,能提供给人体较多的热能,还能帮助脂肪代谢 。
2、小儿口舌生疮
板栗中含有核黄素,对小儿口舌生疮有一定的积极作用,因此,常吃板栗,对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的 。
3、老年人的食用佳品
板栗中富含维生素C,而我们知道,维生素C能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,还可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老 。
4、抗衰老
板栗是抗衰老的滋补佳品,因板栗中富含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病 。
孕妇吃板栗的做法孕妇吃板栗能治疗腰腿酸软、慢性腹泻等病症 。栗子味甘性温,生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、尿频以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻等作用 。另外,栗子还能帮助准妈妈缓解反胃症状 。那么,孕妇吃板栗的做法是怎么样的?下面让妈网百科介绍板栗蒸土鸡的做法吧 。
传统做法是板栗炖土鸡,土鸡和板栗都不容易入味,通过改良创新的蒸制方法,原汁原味,蒸制出来的土鸡鲜香有回味,还略带板栗的粉糯香甜,而板栗刚好又能吸收土鸡的鲜味 。
主料:土鸡1只(约750克),板栗250克 。调料:色拉油20克,辣椒酱50克,葱、姜、料酒各10克,精盐3克,酱油5克,胡椒粉、味精各2克 。做法:
1、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用 。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀 。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成 。
小贴士:土鸡鲜香咸鲜,板栗粉糯 。
板栗怎么去皮板栗是一种非常受欢迎的食物 。它的吃法也有很多种,既能生吃也能煮熟了吃,还可以煮粥或者煮汤,炒熟的板栗味道尤其香甜、可口,许多消费者都喜欢吃板栗 。
不过,板栗去皮可是个大难题 。怎么样才能顺利将板栗去皮呢?妈网百科有妙招!
首先,可以一字螺丝刀将板栗去壳 。去壳的时候,先用螺丝刀在板栗的头部处切入,随后将螺丝刀插入板栗壳,再将其往外掰起,这样,板栗壳就可以顺利脱出了 。
接着,煮一壶热水,水开后立刻倒入容器中,并将去壳的板栗倒入 。
最后,趁着水热的时候迅速捞起板栗,用手轻轻一掠,板栗皮就会跟着掉出来啦!
妈网提醒:之所以用螺丝刀,是因为如果用刀子的话,怕误伤了自己;开水的话一定要趁热,因为冷了板栗皮又会重新粘上,不好去;最后,因为是开水,所以会很烫,需要去皮的小伙伴们要小心哦!
孕妇吃板栗的注意事项准妈妈在享受板栗美食的时候,还有一些特别注意事项:
1、 栗子不能与牛肉一起吃,否则会引起呕吐,尤其是对准妈妈来说,更应小心注意 。
2、 栗子“生极难化,熟易滞气”,脾胃虚弱,消化不良或患有风湿病者不宜食用 。
3、 一次不能进食过多,否则会引起腹胀 。栗子既养人、又好吃,但准妈妈每一次不可进食过多,患有糖尿病的准妈妈不要吃的太多,以免影响血糖的稳定,每次10个(约50克) 。因为生吃过多,会难以消化 。
4、 新鲜栗子容易变质霉烂,变质、发霉的栗子不要吃,会引起中毒 。
5、 挑选栗子的时候,要挑选表面光滑、饱满、无虫眼、无机械伤的栗子 。
6、 在保存栗子的时候,要放在干燥通风的地方,注意防止霉变 。
7、 最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃 。因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持身材 。
孕妇能吃板栗吗 板栗有哪些营养价值
综上所述,孕妇是可以吃板栗的,但是每个人根据自身身体条件适量食用,一次不可过多食用,以免影响血糖的稳定 。

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