胡萝卜怎么管理根才能大_胡萝卜根怎么种
胡萝卜根据肉质根形状怎么分类？一般分三个类型：①短圆锥 类型：早熟、耐热、产量低、春季栽培抽薹迟，如烟台三 寸萝卜 。②长圆柱类型：晚熟，根细长，肩部粗大，根先 端钝圆 。如扬州红1号 。③长圆锥类型：多为中晚熟品 种,，味甜，耐贮藏，如天津新红胡萝卜 。
胡萝卜烂根的原因是什么？胡萝卜烂根的原因如下：(1)发生症状挖出胡萝卜，根已烂掉，严重的影响胡萝卜的 生长 。(2)发生原因土壤湿度过大 。(3)防止办法胡萝卜生长喜好肥沃、富含有机肥的土壤 。在 对水分的要求上，一不能缺水，若缺水，容易影响胡萝卜的生长，严重缺水则胡萝卜会停止生长 。二也不要使土壤水分过多，如水分 过多，浇水过勤，造成土壤中空气稀薄，根处在无氧呼吸的状态，时间长了，将会产生怄根，导致烂根的发生，影响叶的正常生长和 肉质根正常膨大 。在水的管理上，自播种后如果天气干旱或土壤干 燥，可适当浇水，以利出苗 。幼苗期需水量不大，一般不宜过多浇 水，以利蹲苗，防止徒长 。从定苗到收获，应根据追肥情况进行浇 水，后期应避免浇水过多 。可根据土壤墒情确定中耕次数，因胡萝卜根系较浅，中耕不宜过深 。
胡萝卜种植时间和方法适播期在5月上中旬 。具体播种日期因气候、品种等确定 。播期过早，易提高抽苔率，过晚，生育期不够，影响其商品价值和产量 。
种植方法：
选地除了保证环境无污染外，还应选择土地肥沃、土壤疏松、排灌方便、中性或微酸性的砂壤土或壤土，因此，种植胡萝卜的地块应进行深耕翻 30 cm，耙平整细 。因此，要选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地酥松、有机质含量高的粉壤土或沙质壤土上种植 。
翻耕深度掌握在25-30厘米，最好于冬前畜力深翻 。播种前结合施基肥再翻耕一次 。基肥用量为：每亩腐熟农家肥3000千克、硫酸钾复合肥40-50千克、钙镁磷肥50千克、硫酸钾25千克 。要求均匀地埋入距表土6厘米以下土层 。畦宽110-130厘米，畦高30厘米，略呈龟背型 。
4-5叶期进行间苗，每平方米定苗60株（条播行距15厘米，株距11-12厘米） 。如单子叶杂草较多，每亩用10.8%盖草能20毫升兑水20千克喷雾，进行化学除草 。
胡萝卜出苗后，去除了覆盖物，遇高温干旱天气，易缺水而影响幼苗正常生长，需在清晨或傍晚时分淋水（或沟中灌水）润土保墒，使土壤维持在田间最大持水量的70%水平；再经20天左右，在7-8叶期结合浇水每亩追施硫酸钾复合肥10千克、硫酸钾5千克 。
胡萝卜需要肥料元素主要有大量元素（氮、磷、钾）、中量元素（钙、硅）、微量元素（硼、锌、钼、镁、锰、铁） 。
保鲜出口的胡萝卜，表皮色泽要一致，不能有“青头”，需采用条播方式，以方便在肉质根膨大期进行培土 。
多数植株心叶变黄绿，外叶枯黄时，已达生理成熟期，人工或机械采收 。削去青头，轻轻刮去泥土，选无叉根、裂根、病虫根及单根重在70克以上的胡萝卜，装袋交售 。
胡萝卜易腐坏而且具有季节性，亟需良好的贮存方式或者利用方式使其价值最大化 。
【胡萝卜怎么管理根才能大_胡萝卜根怎么种】贮藏方法有沟藏和窖藏，目前生产上多用窑藏 。窖深应大于冻土层深度，一般深2米、宽3米、长度不限，窖盖用秸秆或木料作材料，上覆40厘米的厚土 。装袋的胡萝卜码成1米高的长垛，盖好窖口 。并留好通气孔 。窖内保持温度1-3℃，湿度95% 。春季化冻时交售 。
扩展资料：
营养成份：
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸 。
食用功效：
⒈有利健康长寿
⒉防止血管硬化，降低血压及减少心脏病
⒊增强免疫功能
⒋益肝明目
⒎美丽容颜
⒏预防感冒
参考资料：
胡萝卜-百度百科种植时间
当然是每年的七月七到八月二十三日的这个时间段种植最好啦 。当然不同的地区种植时间也不同，有些地区六月份就开始进行播种了，比如说东北地区 。
1.选地整地：在种植胡萝卜之前要选择适合它生长的土地，一般地下结果的农作物土质要比较疏松，土壤比较肥沃，排水和灌溉要比较好，所以胡萝卜也一样 。在整地时要注意尽量的将田间杂物杂草去除，并且把土地整平，土质整细，撒上农家肥作为基肥，然后晒上几天后在播种 。
2.播种施肥：胡萝卜的播种方式主要是首先将土地做垄然后按照一排排的垄进行撒播 。在播种前可以在表面盖一层油菜杆或者是玉米杆，播种最好选在下雨后或者是下雨前一天，这样有利于种子的发芽 。
3.田间管理：施肥一般是等到胡萝卜苗长到四五厘米的时候进行第一次施肥，目的是为了让苗更好的成长，第二次施肥就要等到胡萝卜开始长大的时候，这时的肥料至关重要，严重影响它的成长 。其次就是对于田间的水分要控制好，比较干旱的时候要进行及时的浇水，夏天雨水比较多的时候要去田间将排水沟疏通，便于将水分排出 。
扩展资料:
注意事项:
一、精细整地胡萝卜是肉根类蔬菜，喜欢土壤深厚疏松 。整地宜深耕，深度不少于30厘米 。要做到精耕细作，达到土壤细碎，地面平整，墒情良好 。最好整成2～2.5米宽的畦面，以利于排灌 。
二、施好基肥为了防止有机肥发生烧苗问题，在施肥之前，要进行充分腐熟、捣碎，结合整地，每亩施腐熟的有机肥2500～3000公斤、三元复合肥50～80公斤 。
三、防治地下害虫为了防治地下害虫危害，在有机肥中，适量掺入杀虫农药，对保全苗有良好效果 。
四、种子处理先将干燥种子上的刺毛搓去，以利于种子与土壤密接 。播前将种子放入40℃热水浸种30分钟，然后加入凉水使水温降到20℃～25℃，浸泡24小时，待种子充分吸水后捞出进行催芽 。催芽的适宜温度为20℃～25℃，当半数以上的种子露出小芽后及时播种 。试验表明，种子经过处理后播种，可早出苗2～5天，多出苗6.4%～9.6% 。
五、化学除草播种覆土后及时施用芽前除草剂，不但免除人工除草的大量用工，而且除草效果良好 。可选用对胡萝卜安全、且除草效果好的利谷隆、施田补、敌草胺等除草剂品种 。每亩用除草剂乳油100～150毫升，对水60～80公斤，均匀喷洒地面，防治杂草效果达95%以上 。
六、盖草保苗喷洒除草剂后，在畦面均匀盖一层厚2～3厘米的短麦秸草，既可防止因大雨造成土壤板结而影响出苗，又可防晒、保墒以免造成种子落干，覆盖对保全苗有良好效果 。
参考资料:搜狗百科——胡萝卜胡萝卜种植，不同地区种植时间不同，在西北地区和华北地区多在7月上旬-7月下旬播种，10月底-11月上、中旬上冻前收获 。东北地区及高旱地区则提早到6月开始播种，秋季收获 。
胡萝卜栽培技术生物学特性胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20—25℃，生长适宜温度为昼18—23℃，夜温13—18℃，温度过高、过低均对生长不利 。胡萝卜根系发达，因此，深翻土地对促进根系旺盛生长和肉质根肥大起重要作用 。要求土层深厚的砂质壤土，PH5—8较为适宜 。要求土壤湿度为土壤最大持水量的60—80%，若生长前期水分过多，地上部分生长过旺，会影响肉质根膨大生长；若生长后期水分不足，则直根不能充分膨大，致使产量降低 。过于粘重的土壤或施用未腐熟的基肥，都会妨碍肉质根的正常生长，产生畸形根 。栽培技术1.整地播种胡萝卜幼苗生长缓慢，生长期长，铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种 。它直根入土深，宜选择土层深厚，通气、排水良好的砂壤土栽培 。耕翻22—26cm，然后细耙2—3遍，整平耙细，并结合整地施入充分腐熟而细碎的有机肥 。胡萝卜可以高垄条播亦可以平畦撒播 。通常垄距50—60cm，每垄条播两行，株距10cm左右 。平畦宽1—1.5m，在较好的肥水条件下，株行距以10×10cm或12×12cm较为适宜 。胡萝卜种子有刺毛，妨碍种子吸水，且易粘结成团不便播种，所以播种前要将刺毛搓去 。条播每亩用种0.75kg左右；撒播1.5—2kg 。为使胡萝卜出苗快而整齐，也可进行浸种催芽，催芽一般可提前出苗3—4天 。2.田间管理1）间苗、除草胡萝卜间苗宜早，幼苗长到1—2片真叶时进行第一次间苗，除去过密的弱苗，保留健苗，苗距3—4cm 。4—5叶时定苗，每亩留苗数，大型种万株左右，中、小型种4—6万株 。胡萝卜幼苗期生长缓慢，杂草生长迅速 。因此，及时除草是保证苗全苗壮的关键 。一般结合间苗进行中耕除草，亦可用除草剂灭草 。常用除草剂有除草醚（25%），每亩0.75—1kg，于播后发芽前喷雾处理土表（不包括铺膜的，铺膜的要在整地时进行）；也可用除草剂1号（5%），每亩用量100—150g，或扑草净（50%）100，兑水50—60g 。2）灌溉与施肥胡萝卜虽然具有较强的耐旱能力，但仍必须合理供给水分和养分 。从播种到出苗，应连续浇水2—3次保证顺利出苗 。幼苗期需水量不大，应保持水分适中 。进入叶部生长盛期，要适当控制水分，加强中耕，保持地上部与地下部平衡生长 。肉质根肥大期，也是对水分需求最多的时期，应及时浇水，经常保持土壤湿润 。若浇水不足，则肉质根瘦小而粗糙，品质差 。若供水不匀，则易引起肉质根开裂 。胡萝卜生长前期吸收很慢，随着肉质根迅速生长，才大量吸收养分 。每生产1000kg产品，约吸收氮3.2kg、磷1.3kg、钾5kg 。
胡萝卜如何施肥最科学播种后，如果天气干旱或土壤干燥，可适当浇水，以利出苗 。幼苗期需水量不大，一般不宜多浇，以利蹲苗，防止徒长 。从定苗到收获，出苗后40天左右追肥1次，随后浇水，胡萝卜茎秆膨大期追肥1次，视土壤干湿度选择是否浇水 。若土壤肥力低、每次施肥量亦可适当增加 。最后一次追肥应在直根迅速膨大初期进行，生长后期应避免水肥过多，否则易裂根 。胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素，素有小人参的美称 。但是在栽培过程中，由于施肥不当，往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象 。下面将在栽培时的施肥要点介绍给大家 。
1．施用有机肥提高品质：胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000—2500公斤 。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质 。
2．氮、磷、钾配合使用：氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质根膨大作用甚微，故一般在基肥中施人；钾能促进根部形成层的分生活动，增产效果明显 。因此，三要素配合使用，才能获得高产 。每生产1000公斤胡萝卜，需要吸收氮2．4—4．3公斤、磷0．7—1．7公斤、钾5．7—11．7公斤，其比例为l：0．4：2．6 。需要的氮肥的1／2作基肥施人，剩余的1／2可在叶片生长盛期、肉质根径达0．6厘米时作追肥施人；所需的全部磷肥可作基肥施入；所需钾肥一部分作基肥用，余下的到肉质根膨大时作追肥用 。
3．微肥的施用：胡萝卜对钙的吸收较多，钙含量多时会使胡萝卜糖分和胡萝卜素含量下降，缺钙时易引起空心病；胡萝卜对镁元素的吸收量不多，镁含量越多，其含糖量和胡萝卜素含量也越多，品质越好 。基肥中施用钙镁磷肥，可分别于幼苗期、叶片生长盛期各喷施1次，肉质根膨大期喷施2次0.1％一0.25％的硼酸溶液或硼砂溶液 。胡萝卜营养丰富，含有较多的胡萝卜素、糖分以及钙、磷、铁等矿物质元素，素有小人参的美称 。但是在栽培过程中，由于施肥不当，往往会造成裂根、空心、畸型、品质老化及柴质多的现象，因此应做到科学合理追肥 。其需肥特点、施肥技术具体叙述如下：
一、 需肥特点
胡萝卜是需肥量很大的一种蔬菜，研究表明，生产1000千克胡萝卜需纯氮2.4千克，五氧化二磷0.8千克，氧化钾5.7千克 。
胡萝卜不同生长发育阶段，所需养分量差异也很大 。在播种后的二个月内，各要素的吸收量不大，中后期根系开始膨大时生长急速增加，养分吸收也随着生育量的加大而增加，吸收量以钾最多，其次是氮、磷 。
二、施肥技术
1、基肥
胡萝卜根系入土深，适于肥沃疏松的砂壤土 。播种前应深耕，施足基肥 。一般每亩施腐熟的有机肥2000～2500千克，史丹利复合肥30～40千克 。
2、追肥
种植胡萝卜除施用基肥外，还要追肥2～3次 。第一次是在出苗后20～25天，长出3～4片真叶后，每亩施硫酸钾型复合肥5～10千克 。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行，每亩可用硫酸钾型复合肥10～15千克 。第三次追肥在根系膨大盛期，每亩施硫酸钾型复合肥15～20千克 。
3、叶面肥
胡萝卜对硼吸收较多 。可分别在幼苗期、叶片生长盛期各喷1次，在肉质根膨大期2次0.1%～0.5%的硼酸溶液或硼砂溶液 。用地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产 。
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