为什么有人不吃香菜,男人吃香菜的坏处

喷鼻菜是一种常见的调味食材，不管是吃暖锅、干锅仍是家常小菜都能看到喷鼻菜的身影。喷鼻菜带有一股很是非凡的气息，能让人加强食欲，吃完后口齿留喷鼻，特殊的甘旨。可是糊口中也有很是多的人不喜好吃喷鼻菜，这是为什么呢？

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为什么有人不吃喷鼻菜
喷鼻菜,原名：芜荽，具有强烈的气息，茎叶作蔬菜和调喷鼻料，查询拜访数据显示，世界上有1/7的人不爱喷鼻菜的味道，他们受不了喷鼻菜的番笕味或者说是金属味。不喜好的原因首要有如下两个：
原因一：喷鼻菜中的化学成分导致某些人厌恶喷鼻菜。喷鼻菜叶子年夜约有40多种化合物，此中82%是醛类，17%是醇类。这些醛类化合物首要是九碳与十碳构成，这是喷鼻菜强列气息的首要来历，对于某些人来说，这就象是「番笕味」（九碳烯醛被称作「壬烯醛」，十碳烯醛被称作「癸烯醛」）。因为番笕和清洗液中也有近似的成分。

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原因二：是否厌恶喷鼻菜与基因有关。厌恶喷鼻菜是有基因根本的，这也是为什么不是所有人都厌恶喷鼻菜，所以，不喜好吃喷鼻菜并不是挑食、矫情，可能是基因在捣蛋。科学家发现某一些特定的基因导致受体对醛类高度敏感。
是否厌恶喷鼻菜与基因有关，但并不是全数由遗传身分决议。研究发现频频地表露在喷鼻菜味道下，可让年夜脑成立全新的积极联想，慢慢接管这种气息。

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汉子吃喷鼻菜的坏处
成年男性吃过量喷鼻菜，会对前列腺有影响，建议适量食用。
吃喷鼻菜对体质正常的汉子是没有坏处的。喷鼻菜是一种人们经常食用的喷鼻料类蔬菜，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，喷鼻菜辟一切不正之气，有温中健胃的感化。寒性体质的人恰当吃点喷鼻菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。

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喷鼻菜为什么有臭虫味道
喷鼻菜具有强烈的气息，茎叶作蔬菜和调喷鼻料，查询拜访数据显示，世界上年夜约有1/7的人不爱喷鼻菜的味道，他们受不了喷鼻菜的番笕味或者说是金属味。其实小编小时辰也很厌恶喷鼻菜，一向感受喷鼻菜有一种臭虫的味道。其实是喷鼻菜中的化学成分导致了某些人厌恶喷鼻菜，但也有其他身分从中起感化。经由过程对喷鼻菜叶子的化学成分进行阐发，科学家们发现了年夜约有40多种化合物。此中82%是醛类，17%是醇类。这些醛类化合物首要是由九碳与十碳构成，这是喷鼻菜强烈气息的首要来历，对于某些人来说这就象是“番笕味” 。
(九碳烯醛被称作“壬烯醛”，十碳烯醛被称作“癸烯醛” 。)番笕和清洗液中也有近似的醛类成分。有趣的是，某些甲虫(如椿象)当受到进犯时可以从腹部的顶端释放出年夜量的毒雾喷向进犯者，其毒雾中就含有醛类化合物。所以有些人对于这种味道仍是很排斥的。椿象俗名“放屁虫”、“臭年夜姐”、“臭板子”有名的臭气专家，小时辰出于好奇闻过这种丑恶的小虫，阿谁味道其实是太恶心了！但喷鼻菜非凡的化学成分并不是遭厌恶的独一原因。

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喷鼻菜可以生吃吗
【为什么有人不吃香菜,男人吃香菜的坏处】喷鼻菜只要清洗清洁，煮、煲、生吃都可以的。喷鼻菜因其茎叶中含有一种非凡的芬芳味，所以平易近间俗称喷鼻菜。
喷鼻菜含有丰硕的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。喷鼻莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芬芳健胃的感化，人肺、胃可解毒透疹、分散风寒，促进人体周身血液轮回，故常用作发疹的药物。