冬虫夏草是虫还是草,冬虫夏草食用方法

冬虫夏草在我国的汗青长短常久了的，自古就有一些关于它的记录。良多人都喜好食用冬虫夏草。可是真正领会它的人并不多，良多人在它是虫仍是草的问题上，看法都纷歧样。下面我们就一路看看谜底吧！

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冬虫夏草是虫仍是草
冬虫夏草是虫仍是草历来为人们争论不休，有人说它是动物，可它头部却长着一棵草，有人说它是植物，可它的主体部门倒是一条虫。其实，冬虫夏草是虫豸和真菌的连系体，有一种绿蝙蝠蛾的幼虫形似黄蚕，每年秋后要钻入地下蛰伏，这时冬虫夏草菌就侵入虫体，以接收虫体营养为生，同时不竭长出菌丝，最终导致幼虫灭亡，接着虫体皮郛内逐渐布满了菌丝并形成菌核。到第二年春夏之交，从虫体头部长出一根棒球状、紫铜色或褐色的新的生命体“子座”并破土而出，人们是以误认为它是一棵草。

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冬虫夏草食用方式
1、水煎服：虫草水煎服的接收率一般，水煎就是熬中药，时候一般为40分钟至1小时，其有用成分会渗于此中，但处方中还有其他中药，有用成分易被药渣吸附，那么人体的接收量也就微乎其微了。
2、炖汤喝：虫草炖汤喝的接收率较低，一般将虫草和老鸭一路用小火炖，时候为1～2小时，这是一种传统的食用方式，但此中有用成分仍是以年夜分子的形式存在，所以人体的接收量仍是达不到要求。
3、泡药酒：虫草泡药酒的接收率较低，一般做法是将虫草放入白酒或黄酒中浸泡一段时候后饮用，但虫草的活性成分只有4%溶于乙醇，假如泡酒的话长短常华侈药材的。

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冬虫夏草的食用留意事项
冬虫夏草发霉不要吃。因为保留不妥，引起发霉为遴选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。断面颜色越白，注解品质受损越小。解救方式，如呈现发霉现象不太严重，你可以先把发霉的烘干，再用高度数的酒擦，再晾干，再存放时用密封袋封好，再尽快吃失落，做到物尽其用。断面颜色越黄，注解品质受损越年夜，食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，今朝无权势巨子性临床尝试奉告，是以,建议丢弃失落处置。药物(首要指中药)最轻易霉变，不纯真是药效降低或几无药效，要害是还会发生副感化或致病。

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冬虫夏草的遴选技巧
1、发展海拔越高越好。经由过程我们网站的文章讲解，大师都知道冬虫夏草一般发展在了无火食的高海拔区域。在恶劣的情况中没有污染，得天独厚，是以海拔越高的冬虫夏草，其外在品相和内涵品质就越好，价钱也更贵，大师可以按照自身的经济环境进行选购。
2、产地分歧质量有区别。冬虫夏草的产地浩繁，首要分布于西藏、青海、四川、云南等地。此中，遍及认为由藏善堂出售的那曲冬虫夏草和玉树冬虫夏草的质量较好一些，价钱也较其他产地的冬虫夏草贵一些。一般而言，那曲冬虫夏草更适合送礼，玉树冬虫夏草更适合自用。
【冬虫夏草是虫还是草,冬虫夏草食用方法】

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3、买冬虫夏草就要买精选货。在原产地从冬虫夏草采挖者手上收购到的冬虫夏草，里面稠浊了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草，如许的冬虫夏草一般要颠末必然的处置才能出售，这个处置工作越当真注意，冬虫夏草的质量就越好。只有经由过程我们藏善堂千挑百选的冬虫夏草，质量才是最好的，泛博消费者采办的时辰清留意辨别。