小龙虾收购价几近腰斩是怎么回事?现在小龙虾多少钱一斤?

于北京时间2020年05月19日,据了解到,小龙虾收购价几近腰斩一文引起网友关注和热议 。那么具体是怎么回事呢?最新情况目前怎么样了?通过了解小龙虾收购价几近腰斩得到以下最新热点新闻内容,目前问题是这样 。小龙虾是每年夏天市场上需求最大的美食之一,各种口味各种大小的龙虾都能卖出好价格 。今年小龙虾收购价几近腰斩,具体怎么回事?价格的高低受到了哪些影响?
小龙虾收购价几近腰斩
由于终端餐饮市场元气大伤,供过于求导致今年小龙虾的价格大跳水,从事小龙虾收购生意的黄海波说,其在塘口收购的小龙虾,分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种,当天4钱以上统货的收购价是11块5一斤,而去年能卖到17块,3钱以上的统货只有8块5一斤,而去年还能卖到15块一斤 。
【小龙虾收购价几近腰斩是怎么回事?现在小龙虾多少钱一斤?】

小龙虾收购价几近腰斩是怎么回事?现在小龙虾多少钱一斤?

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同时,有龙虾养殖户告诉说:“2月份的时候,第一批龙虾苗子只卖到15块钱一斤,跟去年最高45块钱一斤相差30块钱一斤,但现在卖到一块多钱了,整个就是滞销卖不出去 。”在终端餐饮市场上,今年小龙虾价格特别实惠,不同规格小龙虾从20元一斤到50元一斤不等 。许多夜市人气还未恢复,虾价下跌也导致客单价减少,大排档商户的营业额也下降了不少 。有夜市经营户表示,以前平均一天三四千元,但现在一天只能做一两千元,一千多元 。
除了门店,盱眙人民吃小龙虾最常去的当属大同夜市 。几十家大排档一字排开,现买现烧,而且今年小龙虾的价格也特别实惠,不同规格的小龙虾从20元一斤到50元一斤不等 。但是夜市人气还未恢复,虾价下跌也导致客单价减少,大排档商户的营业额也下降了不少 。
江苏盱眙大桐夜市经营户仇大厨:以往一天三四千块钱平均,像现在一天只能做一两千块钱,一千多块钱,到礼拜六,礼拜天双休日的话,能够做个两三千、三四千 。
现在小龙虾多少钱一斤?
现在小龙虾市场价格大概在10-21元左右一斤,但由于品种、市场、个体大小的不同,价格会存在一定差异,一般个体小的价格便宜些,但没多少肉,个体大的贵些,肉多 。
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