老鼠肉的功效与作用,吃老鼠肉会有什么危害

说到老鼠这种动物，良多人想到的就是恶心、肮脏这种词类。确实，老鼠经常喜好出没一些很是肮脏的处所，所以老鼠的身上也携带着年夜量的病菌。良多人不知道，其实人们适量的食用一些老鼠肉对身体也是有一些功能与感化的。当然良多人对老鼠肉也下不了口，那么人们食用老鼠肉对身体味有风险吗？

文章插图
老鼠肉的功能与感化
1、老鼠肉能补肾
【老鼠肉的功效与作用,吃老鼠肉会有什么危害】补肾是老鼠肉的主要功能之一，它不单含有年夜量的卵白质还有多种矿物质和维生素，能直接入肾经，可以提高肾功能，加强肾动力，它对男性的肾虚与尿频有很好的预防与缓解感化。

文章插图
2、老鼠肉防衰老
老鼠肉是一种高卵白质，低脂肪的肉类食材，它还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人体代谢，提高身体机能，老鼠肉中微量元素硒的含量还特殊高，这种营养成分不单是自然的抗氧化物质，还有很强的抗癌排毒感化，人体接收今后可以延缓衰老，也能提高男人精子活性，还能预防多种心脑血管疾病的发生。

文章插图
吃老鼠肉会有什么风险
专家称不管是田鼠仍是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不单存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的外相和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、风险年夜的特点，虽经半小时摆布的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比糊口在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠清洁些，但依然是带菌较多的鼠类。假如以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给门客食用，门客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人可巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，紧密亲密接触老鼠的外相、粪便、内脏、血液等，也轻易传染上严重疾病。是以，从卫生防疫的角度考虑，不倡导人们吃老鼠。